爱厦门,但并不是鼓浪屿

豪华酒店的数量和档次从某个侧面可以反映出一个城市的经济发展水平 , 或者说游客的喜爱程度 。 除了北上广深 , 三亚、杭州、成都、西安 , 稻糠这几年因为酒店关注最多的城市便是厦门 。 今年恰逢深圳、珠海、汕头、厦门设立经济特区40周年(1980年8月设立) , 起点相同 , 发展不一 , 深圳比不了 , 厦门的发展还是明显超过珠海和汕头的 , 从酒店 , 包括民宿上都能看出来 。
有读者用珠海有瑞吉来反驳稻糠对厦门酒店的观点 , 不说计划年底开幕的厦门华尔道夫(稻糠透露:这家当年最初签约的品牌是艾迪逊)和9月肯定开幕的厦门安达仕酒店 , 厦门七尚酒店从各个方面看 , 都是可比瑞吉的“塔尖” , 只是本土品牌不如国际连锁知名度大而已 。
七尚酒店入口“天井”处的7根狼雕柱是用樟木手工雕制而成 , 外型仿造的是中国传统建筑中常见的垂花柱 , 也标志着这家酒店的业主是著名的厦门企业“七匹狼”家族 。 狼雕柱的细节是这样的:
谁是厦门最好的酒店?2020年KOL公信力金榜“最佳城市酒店”厦门有两家酒店入选 , 一家是老牌的厦门海悦山庄 , 依山面海 , 园林面积巨大 , 同时也是厦门的“国宾馆”(其中一栋楼专门用于政府接待);另一家便是2018年10月开幕(时为“璞尚” , URC集团) , 2019年9月更名的厦门七尚酒店(LohkahHotel&Spa) 。
厦门七尚是本土品牌 , 但当初的设计团队确实是国际顶尖水准 , 项目从2009年开始 , 历经10年建造 , 不惜成本 。 你会发现 , 中国业主如果想做一家“好酒店” , 投入的资金、动用的资源 , 加上对在地文化的发掘 , 业主个人的艺术品好 , 最终呈现出的奢华绝对是惊人的 。 酒店一开业便加入了立鼎世(LHW)和Virtuoso(维塔索)组织 。
酒店爱好者对立鼎世比较熟悉 , 立鼎世酒店集团是全球最大的奢华酒店集群 , 成员多为独立的奢华酒店 , 上海苏宁宝丽嘉、上海建业里嘉佩乐、上海璞丽都是立鼎世的成员;Virtuoso是全球领先的奢华旅行代理商网络 , 与1800多家最优秀的酒店、邮轮公司、旅行社等合作 , 实行顾问式的定制化旅行服务 。
不要因为是本土品牌就小瞧它 , 以厦门七尚为代表的一批本土奢华酒店已经越来越成为一股重要力量 , 并改变了“好酒店都是国际大品牌”的传统认识 。 在立鼎世(LHW)、世界精品酒店(SLH)、罗莱夏朵(R&C)等国际酒店组织的中国成员里 , 你越来越能感受到这一点 , 还有更多的本土酒店品牌走向独立发展的道路 , 更让人钦佩和期待 。
七尚一开业便吸引了众多的设计师前来观摩学习 , 从建筑设计到园林设计、灯光设计 , 都是大师级别的 , 稻糠感受最深的是七尚客房的灯光控制 , 真的能做到一键控制全屋灯光——不仅是开关 , 还有明暗程度和场景营造 , 灯具的外型可以高仿 , 控制内核是真金白银才能打造的 。
七尚的灯光运用了五种调光系统 , 室内室外都有可调控的7种场景模式 , 并由设计师专为酒店手绘设计了39款花灯 , 单是灯光部分前后就用了5年设计周期 。
10扇隔断式的大堂廊柱将大堂座位空间进行区分 , 既保证私密性 , 又体现大堂空间的连贯和统一 。 廊柱悬挂的是卢甫圣作品《二十个变奏》 , 一组以二十个人物造型为主题的绘画 , 似脸非脸 , 有贤人的风骨 , 又有山水的素雅 。 据说这套作品的市值已高达2000万元 。
大堂是七尚酒店晨昏最值得流连的地方 , 有可以浪费的时光才是最奢侈的 。
除了大堂的卢辅圣 , SPA廊里还有青年国画家黄丹的作品 , 客房里的画来自美籍华裔画家孟昌明 。
奢华酒店里一些硬件设施是常见并容易采购的 , 金可儿的床垫、德国勒维Loewe电视、Hansgrohe汉斯格雅龙头花洒(七尚用的是AXOR雅生系列)、日本TOTO全自动恒温马桶、德国永诺Jung开关、DOWNLAND羽绒被枕、美国QUIVERA被单枕套 , 甚至是荣获日本优良设计奖及德国红点设计大奖的茶素材·汀壶(养云安缦和君悦、丽思卡尔顿都能见到) , 但这些只是奢华的基础 , 个性的设计和定制品才是奢华与否的真正标杆 。
国际大牌设备在酒店里充其量只是保证“好用”的工具 , “在地文化”的挖掘和体现才是奢华酒店的筋骨 。 厦门七尚酒店建筑本身融入很多本地元素 , 外观和室内大量使用的锈石来自距离酒店30公里的一个采石场 , 独特的幕墙采用的齿石系统是将一条条的条石挂接在龙骨上 , 从而形成一个大面的石材墙 , 设计师采用石条拼接干挂的方式 , 耗费了大量的材料及人工成本 , 但却创造了酒店独特的线条感 。
红陶土拼砖墙在闽南村落老房中广泛使用 , 它的作用是:对在地者引起共鸣 , 对非在地者 , 开启对在地文化的认知 。 在中餐厅“厦”里 , 闽南红砖元素更加强烈 。 而客房卫生间的这面墙 , 质朴的触感和极具韵律排列的视觉感 , 使得稻糠破天荒地为文章配上一张卫生间的图:
容易被漠视的“夹绢玻璃”则是七尚酒店奢华的另一个隐秘体现 , 它大量出现在房间的隔断和楼道外墙 。 夹绢玻璃由12层不同的材质组合而成 , 这款玻璃的研发用了半年时间 , 工艺繁杂 , 耗时冗长 , 营造出朦胧美感 , 也是目前全球第一例用在外墙的夹绢玻璃 。
温洁如玉 , 透光性兼具私密性 。
七尚酒店定位为厦门奢华旅游目的地和城市度假酒店 , 品牌英文名Lohkah源自梵语Loka , 意指世间、宇宙、纬度或界面 。 七尚在厦门重新定义了奢华酒店的标准 , 溯源在地文化、体现与众不同 。 如果鼓浪屿并不能让你找到理想中的静谧和安宁 , 那么来七尚酒店试试吧 。
回到题目 。 稻糠这几年先后和朋友去过四次鼓浪屿 , 越来越觉得不是“必须” , 下次再去厦门坚决不再去鼓浪屿……有时间去第八菜市场(八市)或者集美转转 , 或者去走一段空中步道 。 除非七尚酒店在鼓浪屿的另一家精品酒店开业 , 再为它去!
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