上海黄浦|切辣椒后手很辣很疼？这两招可解决→
【上海黄浦|切辣椒后手很辣很疼？这两招可解决→】
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经常做菜的朋友有时会遇到这种情况 ， 切完青椒后 ， 手很辣 ， 很疼 ， 尤其是小拇指 ， 已经红肿了 。 那么 ， 该怎么办呢？怎么预防呢？
一、缓解和消除的方法
具体步骤：
1.用洗洁精
在辣的部位涂抹洗洁精 ， 反复揉搓 ， 1分钟后 ， 用水冲洗掉 ， 重复2遍 。
2.用食醋
在疼痛的部位抹点食醋也可以 ， 食醋能够中和辣椒的辣味 ， 从而让疼痛减轻 。 建议将食醋在冰箱或者冰块里冰冻一下再抹 ， 那样效果会更好 。
3.用白酒
医用酒精你家可能没有 ， 但是一定有白酒吧 ， 如果很疼 ， 可以尝试涂抹白酒 ， 但要注意白酒的度数不要太高了 。
4.用啤酒
你也可以尝试用啤酒代替白酒 ， 啤酒相对柔和一些 ， 对皮肤的刺激小很多 。
5.用爽肤水或者宝宝金水
如果感到疼痛 ， 又害怕上述方法会伤害到皮肤 ， 可以尝试涂抹宝宝金水和爽肤水缓解 。
二、平时如何避免手被辣椒辣到？1.切青椒的时候 ， 最好先用菜刀把青椒拍瘪 ， 然后用手指肚或者大拇指和食指按住青椒切 。
2.切丝后的青椒用菜刀端起来 ， 然后放到盘子或者盆子里备用 。
3.在炒青椒时 ， 尽量用菜勺或者菜铲取青椒送进锅里 ， 不要用手抓 。
小贴士：1.如果不小心辣手了 ， 千万不要揉眼睛 ， 抓屁股等任何敏感部位 ， 否则后果很严重 。
2.用洗洁精的方法尽量配合清水使用 。 如果不是很严重的话 ， 一般30分钟内疼痛就会减弱或者消失 。 所以 ， 不必过于急躁 。
3.每次切完辣椒 ， 别忘了用水洗洗手 。
4.当然 ， 你也可以在切菜、炒菜这整个过程中 ， 戴上一次性手套操作~
来源 / 日常小窍门 编辑 / 孙超慧
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