何所不欢|南京的凉菜又或冷菜，哪家做的最有特色？这几道，你认得？
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南京的酒店 ， 凉菜又或冷菜 ， 哪家做的最有特色？
第一道菜 ， 油炸蚕豆 ， 铺垫在粉纸上 。 有味道吧？
第二道菜 ， 炸带鱼 ， 配一朵黄色小花和一片柠檬 ， 创意顿生！
第三道菜 ， 干切牛肉 ， 素搭齐姚 ， 富有画面感吧？
第四道 ， 南京老鹅 ， 是道硬菜 。 量少了吧？厉害了！厉行节约！
第五道 ， 油干入海 ， 青丝萌发 ， 似生机无限 。 诱人吧？
最后一个 ， 叫乱而不乱！猜猜猜猜 ， 用什么做的？率性吧？
每一道菜都是一首诗 ， 每一道菜都是一幅画面 。 南京的菜逐渐走向艺术化 ， 逐渐生成画面感 ， 逐渐洋溢绿色生机 。
【何所不欢|南京的凉菜又或冷菜，哪家做的最有特色？这几道，你认得？】秋天 ， 四五个人 ， 七八道菜 ， 喝一红杯 ， 细赏一池秋光 ， 美矣！
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