牛奶|这不起眼的东西,营养比鸡蛋、牛奶都要丰富,便宜又好吃

天气逐渐的变冷,为了能够更加抵御寒冷,人们会不自觉的想吃一些御寒的食物。肉可以为人提供很好的热量,自然肉类食品成为这个季节比较不错的选择。但是最近肉类的价格还是比较高的,可以选择豆皮,同样给我们带来很好的营养和热量。一口豆皮总是会溢出一股香香的豆子味道,劲道的口感也是比较令我们难忘的。豆皮中含有蛋白质、钙、铁、脂肪、钼等等对人有营养的元素。
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要说豆皮中含量最丰富的要算是钙和蛋白质,它的钙是鸡蛋的六倍,它的蛋白质是牛奶的八倍。豆皮里面的营养还是可以被人吸收的。经常吃豆皮可以防止高血脂,止咳润肺,降低胆固醇,冬天吃豆皮一点不输吃肉肉。豆皮除了凉拌和炒着吃,可以有新的吃法,下面,小编就和大家分享一个好吃的方法。只要你对豆皮包装一下,豆皮就会变成一道更加美味的食物。想吃的小伙伴赶紧准备糯米、胡萝卜和肉泥等食材,将它们卷进豆皮,清蒸一番就更加好吃了。
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首先,准备两张豆皮,五十克糯米,半个胡萝卜,一百克肉泥,适量的油、盐、料酒、鸡粉、一勺香油,两勺生抽。
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其次在盆子里面将准备好的豆皮进行浸泡吧,泡到发软为止。
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再次,糯米要提早泡水,昂后将准备好的料搅拌均匀备用。
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然后,把搅拌好的馅料放进平铺的豆皮中。
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第四步,将 放有馅料的豆皮慢慢卷起来,放在蒸笼中开水后二十分钟就可以了。
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【 牛奶|这不起眼的东西,营养比鸡蛋、牛奶都要丰富,便宜又好吃】最后,将蒸好的豆皮切成一块块的小段,放葱花、生抽,浇上热油就可以美美地吃了。


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