iphone12|美团上线“小份精选套餐”,减少餐饮浪费

iphone12|美团上线“小份精选套餐”,减少餐饮浪费

近日 , 美团正式上线\"小份精选套餐\" , 推出适配不同用餐场景的小份套餐菜品 。

首批合作商户中 , 有新白鹿、吉祥馄饨、味多美、旺顺阁、幸福西饼、超级物种等多家全国知名餐饮品牌 。
美团此次推出\"小份精选套餐\" , 一是希望为消费者降低选择成本 , 提供合理菜量减少剩菜浪费;二是希望能帮助商户合理评估备货量 , 从供给端同步降低备餐浪费 , 从消费供给两端实现\"不踩坑、不浪费、得实惠\" 。
【iphone12|美团上线“小份精选套餐”,减少餐饮浪费】此前 , 为了减少食材浪费现象 , 美团还从信息化、场景化、互动化三大方面进行升级 。 包括利用大数据能力 , 丰富和完善线上套餐的菜品信息;增加单人菜和小份菜的套餐 , 让套餐分级更精细;基于消费者反馈 , 调整套餐的菜品等等 。
此外 , 为减少餐饮食材浪费 , 美团旗下的快驴进货 , 还推出了\"按需采购\"服务;美团收银也升级了\"供应链\"等功能 , 实时监测库存 , 辅助商家提高备货的准确性 。


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