吃货|老公的午餐报道，在朋友圈火了，网友：拒绝精致穷，不剩菜不浪费( 三 )
头几天的便当中做过毛豆玉米炒虾仁 ， 今天的肉类主角 ， 则是冰箱里剩下的一点培根 。 培根又油又咸 ， 我用的冷冻水煮毛豆略带盐味 ， 罐头玉米粒则有自然的鲜甜 ， 不用加任何多余调味料 。 口味重的人 ， 可自行斟酌要不要再加盐和胡椒调味 。
◎毛豆玉米炒培根食谱
材料：（约2人份）
罐头玉米粒约50g、水煮毛豆（新鲜或冷冻皆可）约50g、培根约40g 。
做法：（约10分钟）
1.水煮毛豆去壳、罐头玉米粒沥干多余水分 ， 培根切小丁或小段 。
2.平底锅烧热 ， 放入培根干煎至焦香上色 。
3.加入玉米粒和水煮毛豆 ， 和培根一起拌炒均匀即可 。
重点笔记：
1.培根可用火腿、香肠切片、绞肉、鸡丁、虾仁等取代 。 或者加入胡萝卜丁 ， 做成素食版 。
2.罐头玉米粒和水煮毛豆都是熟的 ， 只要在起锅前稍微拌炒入味 ， 别煮烂了 。
【小编碎碎念】
今天的便当包巾 ， 是我上周末在手拭い专门店かまわぬ原宿店新买的风吕敷 ， 黄底上印满秋季常见蔬果的图案 ， 栗子、甘薯、南瓜、银杏、茄子、香菇、鸿喜菇、柿子、葡萄.....好个食欲之秋！
本文插图
今天的便当简单的要命 ， 只要清蒸、凉拌、快炒 ， 兼具健康、效率和美味 ， 连比较早熟的小学生搞不好都能轻松完成（摆惹味 ， 这是本人生平第一次自己动手做粉蒸肉） 。 我已弃暗投明 ， 从今以后不准再说我做的便当都太搞笑 ， 快卷起袖子陪我一起进厨房玩耍吧 。
【后记】
除了粉蒸肉腌料里的辣豆瓣酱 ， 昨天的凉拌花椰菜调味料中也明目张胆加了大白不吃的辣椒末 。
大白回家后 ， 主动提起：「花椰菜上的辣椒.....」
我抖了一下 ， 绷紧头皮等着挨骂 ， 猜他会怪我为什么明知他不吃辣还放 ， 结果他只说：「.....我知道加了会比较好吃 ， 不过下次可以请妳在辣椒入味后 ， 把辣椒末挑掉吗？我不敢直接吃耶 。 」
耶 ， 我离麻辣锅的距离又近了十万光年！
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