临江雨声|做一桌玫瑰，送给我最爱的你们~
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【玫瑰】
送给我最爱的你们
玫瑰花是个好东西可以赏、可以吃、还可以送给爱的人玫瑰酱、花水 ， 玫瑰熏鸡 ，
花米藕 ， 玫瑰米酒还有我家大可爱最爱的玫瑰鲜花饼一起送给我爱的 ， 你们呀
▲玫瑰
说点啥好呢
前天叽叽喳喳一口气吐露了好多有的没的
今天不晓得咋说 ， 还能说啥
就是觉得尴尬 ， 肉麻
咦～～～鸡皮疙瘩
那就说视频内容吧
就春天啊 ， 池塘下面有块之前种茉莉的地
我民国小摄我们花了两天时间
彻底翻了一次土
之前种的茉莉冬天霜雪冻坏的不成样子
【临江雨声|做一桌玫瑰，送给我最爱的你们~】因为是斜坡 ， 不好搭棚 ， 冻死了很多
余下的全部换种在冬天方便搭棚的平整地方
这块地就空出来了
想着那干脆就再整一大块玫瑰园好了
池塘边上灌溉也方便
花开的时候老人家在家门口遛弯儿看着也高兴
平阴的苗子是请平阴的朋友在她家玫瑰园挖的
山东济南的平阴县 ，
那里全都是大片大片的玫瑰园
花开的时候整个县城都是玫瑰花的香味
我院里那几颗大的平阴也是几年前她那儿的苗
品种很好 ， 丰花重瓣
开花后立即做花后修剪马上还能开第二茬
就是二花质量没那么好 ， 做做纯露还不错
平阴之前每年视频里都是
这个视频就没主要拍它
除了平阴
还有这期视频的主角 ， 滇红玫瑰
花苗花朵叶子香型
和平阴都不一样
但两种都非常喜欢 ， 这个没有办法取舍的
新栽的苗子都是大苗
滇红在我们这显得娇气了些 ， 不太好养
同一片地 ， 同样的养护
50棵平阴苗在路上颠了3天种下去100%成活
滇红80几棵早上新挖的苗移栽过来还死了4棵
栽的时候季节有点晚
又是移栽后的第一年
所以我剪掉了很多枝条
让她花开少一点自己修复一下
免得开多了对苗子损伤很大
就跟人一样伤元气就不好了
明年肯定就能开好多 ，
等平阴明年再长大一轮 ， 这片花园会更漂亮！
这个是初夏拍的片子
这个季节的滇红第二茬都快开没了
那时候还没那么热
所以我还是要白一点的
早上摘好花朵子用清水冲冲灰尘
晾干后等着做玫瑰花酱什么的
还有一些散落的花瓣被我收集起来
蒸馏了些花水还是用来早上洗脸的
别误会不是倒盆里那种洗 。 还没那么土豪
就是拿喷壶往脸上喷拿毛巾擦掉
反复多次 ， 懒人福音你们别学
还有一些没咋开大的花朵穿起来
阳光下极速晒干 ， 我实验多次 ，
这种是不用硫薰也能保证花茶不发黄的办法
但是哦通常快速晒干的花茶
到晚上还会回潮
建议第二天有太阳再拿出来晒一下
自己晒的花茶 ， 就算是心里原因
喝起来也觉得自己分分钟就要变漂亮呢哈哈哈
玫瑰酱我做了两种
一种红糖一种白糖
红糖玫瑰酱呢主要用来日常冲水或者做吃食
因为红糖加玫瑰加一些蜂蜜可以放很久
会自然发酵
白糖腌渍的玫瑰酱是专门用来做鲜花饼的
为什么要腌渍一两天呢
因为玫瑰花瓣呢
再怎么着也会有一点点花瓣本身的涩味
一片尝不大出来 ，
但我们吃鲜花饼的时候是一大口
很多花瓣直接入口
所以需要稍微腌渍一下来综合口感
并且在腌渍后的玫瑰香更柔和甜蜜
入口就能感受到满口芳香
这是老吃货 ， 最后的坚持 。
再加上酥到一碰就掉的饼皮 ，
酥香松软 ， 满口花香 ， 甜而不腻 ，
我们老太太喜欢鲜花饼也不是没有原因的
我们品牌新品的鲜花饼就更香了
来来回回反反复复我是真不记得多少回了
李子柒品牌公号里有开发日志 ，
我收到推送了 ， 但没点开看 ， 真吃太多样品了
鲜花饼这个美食吧
做不到口味出众 ， 宁愿不上的没意义
因为卖鲜花饼的品牌太多了 ， 大家凭什么吃你的
所以好吃 ， 正宗 ， 才是核心生命线
然后还做了玫瑰糖浆
也是用来冲水喝或者煮甜品
还可以当天然色素用
但她的红色不是正红色 ， 自己用用还行
剩下所有的花瓣 ， 都被我集合在一起
是的每年都少不了的玫瑰米酒
花瓣没剩太多了 ， 又懒得出去摘
就在院子里又撸了十来朵墨红玫瑰花
后来出酒的时候自我感觉不要太良好
因为有了墨红的加入
这批的米酒颜色
太！好！看！啦！！！！！！
大大满足我这个颜狗啊
哪怕不喝放在那看着心情都美丽
你们快拿本子记下这个意外的小经验
墨红玫瑰颜色是大红色
所以会让酒色更红
可以用来调米酒的颜色哦
出酒时我脑子可能抽了
打开后直接趴下去深吸一口气
差点没被酒气冲过去
不过真的好好喝啊 ，
米酒的香甜混合淡淡的玫瑰香
多喝几杯就觉得自己在花海里飘啊飘啊
然后睡着了
最后一天的时候
用泡发的糯米还有红糖玫瑰酱
做了香香甜甜的花米藕
焖煮了两个小时的米藕
软糯糯的 ， 满口都是玫瑰花的香甜
这个你们真的可以尝试 ， 无敌棒呆
然后做了玫瑰薰鸡
整鸡用姜葱盐白酒和大量玫瑰花瓣揉搓后腌渍
烤熟后剔除纯肉少量刷一些玫瑰糖浆
就是用玫瑰糖浆代替蜂蜜
太太太太太好吃了 ， 怎么形容呢？
玫瑰香的奥尔良烤鸡肉？
反正特别好吃 ， 下个酒追个剧简直了
这道菜后来被加入我们的下酒菜单之一
牛轧糖这个没啥说的
就是民国想吃自己做的无敌料足的牛轧糖
满足一下她的心愿
烤牛奶这个 ， 是我自己想做的
没啥原因 ， 就是之前没做过想尝试一下
听他们说很好吃 ，
结果还算成功的吧
好吃程度呢 ，， 我觉得还行吧
很香 ， 但我觉得香的发腻
民国和我奶奶倒是很喜欢
所以本期重点推荐呢
玫瑰薰鸡花米藕
还有加了墨红的粉红玫瑰米酒
说个题外话
我奶奶啊给她房间装了电视以后
简直了 ， 电视瘾太大了
有时候我说你出来我们去外面走走
她永远开口第一句就是
“我把这集看完了再说”
天天给她说你少看点电视 ，， 对眼睛不好
她还怼我说“你莫说我 ， 我眼睛可比你好”
哑口无言～～～
好啦今天就唠到这 ，
强行么么哒～～～～～mua~~~
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