你对人造食物的看法
鼓吹纯天然的东西好,完全是一种反智的营销策略!为了把将要退出历史舞台的老产品卖高价。可以这么说吧?人造食物完全可以接受,我本身就是作食品的,没有思想负担。只是现阶段的人造食品只能是以某种原料通过深加工的方式模仿另一种原料的口感味道这个层面吧?比如人造肉就是豆制品。要说基础层面的人造,还完全做不到吧 !?食物的最基础来源还是光合作用。
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新生事物的出现和发展势必不可阻挡。一方面,大多数人们由于各种各样的原因,不可能对此有着正确的认识,习惯性导致很难从精神上接受,更不要去尝试了。另一方面,那些既得利益者也不希望他们的利益收到冲击,便抓住某些缺点进行大肆攻击,混淆视听,控制舆论导向,加大了人民群众的混乱度。人造食品的兴起源于二战食物短缺,普通食物难以保存和运输。最后的结果是不得不接受了这些人造物。接受需要过程,但是对新生事物应当持有正确看法。我是觉得没有什么发明是无意义的,从无到有,这是多么大的进步!人类依靠科技取得的成果终究能为人类所用。
■网友的回复
谢邀!我想人造食物这个定义应该是比较模糊的吧。度娘是这样说的:人造食品(又叫仿生模似食品),即用科学手段把普通食物模似成贵重、珍稀食物。仿生模拟食品,不是以化学原料聚合而成的,它是根据所仿生天然食品所含的营养成份,选取含有同 类成份的普通食物做原料,制成各种各样的仿生模似食品。这种东西好不好应该是取决于它的成分、比例以及制造的目的。成分比例:高蛋白低脂肪的,高纤维的,少油少糖的,我喜欢(比较是减肥的人′^`° 嘤嘤嘤)当然美味是一定要的。制造目的:仿肉类的豆制品和假鸡蛋假羊肉,这两类东西同样是人造。豆制品是为了丰富餐桌诞生的,假鸡蛋假羊肉则是为了赚黑心钱。所以,没办法概括的说好与不好 我好像说的都是废话哦(⊙o⊙)
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你只考虑了作为营养和环保问题而制造的人造肉,小时候有一年春节,我爸妈去市里冷冻肉批发市场买冻鸡胸肉。吃的时候发现受骗上当了,我认为那是豆制品,我爸坚持认为那是硬纸壳。
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有些天然的味道是人造食物达不到的,但是人造食物比较方便
■网友的回复
啸我只是觉得,原料做出半成品是正常的啊,但是做成原料,就有些浪费工夫了。如果物质匮乏的时候,造不造,就没那么多顾虑了。所以现在来看,挑剔的,和造的,都是闲的。
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