养肝7种食物，你也可以有
肝是人体的代谢器官和消化器官 ， 肝不好 ， 往往容易造成消化不良 ， 代谢障碍等问题 。 中医认为 ， 肝藏血、肝主目 ， 通筋 ， 肝不好也会造成一定程度的血虚、目赤肿痛 ， 四肢抽筋等问题 。 养肝应该从平时做起 ， 以免小病不治 ， 大病难缠 。 下面介绍一下养肝的7个最爱 ， 希望对你有用 。
1、糖类
适当地补充糖分 ， 对于肝脏而言是有利的 ， 因为糖能够合成一种叫做肝糖原的物质 ， 储存在肝脏中 ， 可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害 。 平时睡觉之前 ， 可以泡一杯蜂蜜水 ， 补充一下糖分 ， 既帮助睡眠 ， 也有利于养肝护肝 。
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2、维生素A
我们的食物当中 ， 胡萝卜、番茄、动物肝脏 ， 鱼肝油等等都含有丰富的维生素A ， 相关研究表明 ， 维生素A及其类似物有阻止癌前期病变的作用 ， 还能保护视力 。 所以 ， 中年朋友可以多吃含有维生素A的食物 ， 预防老化 ， 也有利于预防肝癌的发生 。 而青少年摄入维生素A可以预防眼睛疲劳和近视眼 。
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【养肝7种食物，你也可以有】3、B族维生素
B族维生素能够加速物质的代谢 ， 从而减少肝脏的负担 ， 还能够修复肝功能 ， 预防脂肪肝变性 。 B族维生素当中 ， 维生素B9又叫做叶酸 ， 对于孕期妇女而言有一定好处 ， 有利于预防胎儿的畸形 ， 维生素B3又叫做烟酰胺 ， 可以帮助修复受损DNA ， 减少紫外线对皮肤的损害 。
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4、决明子
说完了营养学当中的养肝物质 ， 再来说说中医当中的一些养肝 。 决明子性味甘 ， 微寒 ， 归肝、大肠经 ， 有利于清肝明目、润肠通便 ， 对于肝热有一定的调理作用 。 中医认为 ， 肝通大肠 ， 肝火上炎往往大肠也会燥热 。 决明子是很好的调理肝火的草药 。
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5、菊花
菊花有利于疏风散热 ， 明目解毒 ， 对于肝热有一定的调理作用 ， 秋季是菊花的采摘季节 ， 传统中药方子里面的桑菊饮可以发散外表的风热 。 秋季每天喝一杯菊花茶 ， 有利于清上焦风热 ， 预防风热感冒 。
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6、枸杞
枸杞具有保肝护肝功效 ， 主要是由于枸杞中活性成分可调节肝内脂质代谢及脂质合成 ， 改善了肝脏代谢功能 ， 枸杞可以配合其他食材煲汤 ， 比如说枸杞+芡实 ， 有利于养肝补脾 ， 枸杞+西洋参 ， 有利于补气养肝等等 。
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7、夏枯草
夏枯草也是用来清肝胆湿热的 ， 对于中秋节后由于吃多了粘稠的月饼所导致的脾胃消化不良 ， 有一定的调理作用 。 此外 ， 夏枯草还有利于行肝气 ， 开肝郁 ， 对于肝气郁结所导致的周身结核症有一定的调理作用 。
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