美国冷冻猪肉供应暴跌至近10年低点，中国大量进口受到批评
美国农业部(USDA)最新报告称 ， 美国冷冻猪肉库存7月份降至近10年来的低点 。
美国6月份冷藏猪肉储存量为4.58902亿磅 ， 低于6月份的4.60173亿磅和去年同期的6.11692亿磅 。 7月份的数字是自2011年7月以来猪排骨、腰肉和火腿的最低月度库存 。 猪腩肉(从猪肚子上切下的无骨肥肉 ， 用于制作培根)的供应在7月份持续下降了20?
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【美国冷冻猪肉供应暴跌至近10年低点，中国大量进口受到批评】苏福尔斯工厂是美国最大猪肉加工厂之一 ， 占全美猪肉产量4％至5％ ， 此前因数百名员工确诊而已关停三个多星期 。 该工厂每周供应近1.3亿份食物 ， 相当于每天供应约1800万份食物 ， 旗下有3700名员工 ， 并且有超过550个独立家庭农户为工厂提供产品 。
与此同时 ， 中国正在大量进口美国的猪肉 。 中国7月份的猪肉进口量达到创纪录水平 ， 此前爆发的非洲猪瘟导致中国生猪大量死亡 。 中国进口的增加、疫情导致肉类加工厂的供给中断以及夏季需求增加的综合作用 ， 使得美国猪肉供应处于低水平 ， 因为生产水平仍处于压力之下 ， 具体的猪肉减产可能会导致持续短缺 。
期货经纪公司FuturesOne的大宗商品经纪人马修?维根德(MatthewWiegand)表示:“在这一点上 ， 我们仍在后面努力 。 不过需要更多的时间 ， 尤其是在我们看到的出口增速加快的情况下 。 ”
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病毒大流行扰乱了美国主要的食品供应链网络 。 我们注意到 ， 4月份肉类加工厂的关闭导致全国猪肉短缺 ， 导致猪肉价格飙升 。
数据显示 ， 截至4月25日的一周内 ， 美国新鲜肉类的价格同比上涨了8.1?来自CoBank的一份报告称 ， 预计今年美国猪肉及牛肉的产量同比下跌了约35?因此价格涨幅相比2019年将达到20?该行的首席动物蛋白经济学家WillSawyer坦言 ， 美国的猪肉价格在过去20年内只出现过两次涨幅超过10?
同时 ， 美国大型连锁超市Costco在美国官网发表声明 ， 为满足更多顾客的需求 ， 在新鲜肉类方面 ， 将对牛肉、猪肉及鸡肉、鱼类产品实现限购 ， 每位会员最多只能购买3件 。， Costco官网上部分肉类产品已经出现断货 。 尽管Costco表示限购措施只是暂时的 ， 但并未公布具体的截止日期 。 美国最大的连锁传统超市克罗格（Kroger）日前亦表示 ， 因供应受阻 ， 一些分店已经限购牛绞肉和新鲜猪肉 。
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不断上涨的食品价格对低收入家庭来说是一个冲击 ， 他们在病毒引发的经济衰退中勉强生存下来 。 随着今年猪肉和许多其他食品价格飙升 ， 美国联邦储备委员会(FederalReserve)已做出大幅提高通胀的承诺 。
为了缓解肉类食品的供应短缺 ， 美国总统特朗普签署行政命令 ， 动用《国防生产法》授权要求美国肉类加工厂在新冠病毒疫情期间 ， 继续营运 ， 确保向美国消费者持续供应牛肉、猪肉和禽肉等产品 。
美国猪肉供给紧张 ， 价格暴涨 ， 所以 ， 中国的大量进口 ， 导致一些人对美国肉类加工企业因增加对中国的猪肉出口而受到批评 。 特定时期内 ， 中国进口美国猪肉或将面临一些阻力 。
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