全聚德上半年亏损过亿，宣布下调菜品价格全面取消服务费
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受疫情影响 ， 餐饮业遭受重创 。 不少餐饮巨头业绩下滑 ， 门店关闭 ， 甚至面临破产危机 。 8月26日 ， 百年老字号全聚德发布了受疫情重创的半年报 。
财报显示：2020年上半年 ， 全聚德实现营业收入约3.13亿元 ， 同比下滑58.77%;归属于上市公司股东的净利润约-1.48亿元 ， 同比下滑559.83%;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约-1.56亿元 ， 同比下滑782.69% 。
全聚德称：报告期餐饮收入比上年同期下降64.17% ， 主要是受新冠肺炎疫情影响 ， 公司所属直营门店堂食接待人数大幅下滑 ， 尤其受6月份北京地区疫情反弹影响 ， 在京主力门店客流及收入恢复情况不及预期 。
全聚德预计今年第三季度将继续亏损 ， 预计今年前三季度累计净利润为-2.1亿元至-1.8亿元 。 值得一提的是 ， 从2017年到2019年 ， 其归母净利润连续三年下滑 。
此外据悉 ， 7月24日 ， 在全聚德156周年生日之际 ， 全聚德总经理周延龙宣布 ， 下调全部菜品价格 ， 且全面取消服务费 。 据了解 ， 此前其服务费是包间按总消费金额的15%、大厅按10%的标准收取 。
2020年上半年全国餐饮收入仅为14609亿元 ， 同比下降32.8%
据中国饭店协会 ， 2019年 ， 全国餐饮收入为46721亿元 ， 同比增长9.4% ， 高于2018年的7.75%;2020年由于疫情原因 ， 上半年仅为14609亿元 ， 同比下降32.8% 。
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【全聚德上半年亏损过亿，宣布下调菜品价格全面取消服务费】据iiMediaResearch数据 ， 2015-2019年中国餐饮商家数量年均复合增速约35.8% ， 至2019年中国餐饮商家数量达1107.5万家 。 受疫情影响 ， 2020年餐饮行业商家数量出现下降 ， 但存量商家会加速发力线上 ， 外卖商家活跃数量有望增加 。
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