雨婷私厨|晒晒婆婆做的2菜一汤，都是家常菜，不好看但很好吃，你看咋样？
文章图片
文章图片
文章图片
趁着没开学 ， 带着孩子回婆婆家看望 ， 婆婆准备了2菜一汤 ， 都是家常菜 ， 虽说看着没有卖相 ， 不是很好看 ， 但是一看就知道用心了 。 晒一晒婆婆做的2菜一汤 ， 你看咋样？
一、莲藕猪蹄汤
现在正是鲜藕的上市季 ， 婆婆用莲藕和猪蹄子一起来煮汤 ， 这道菜至少要耗时1个小时 。 民间有“女人不可三日无藕”道出了经常吃藕的好处多多 ， 而猪蹄子又富含胶质 ， 经过长时间的炖煮肥而不腻 ， 软糯有嚼劲 ， 尤其搭配上婆婆调制的辣椒油蘸料 ， 筋道又香辣 ， 很是开胃 。 藕块被猪蹄汤浸润肉香浓郁 ， 绵软可口 ， 很是好吃 。 这就是家的味道 。
二、大葱小炒肉
现在的肉价是真不便宜 ， 30块钱一斤 ， 婆婆知道孩子不喜欢吃肥肉 ， 特意买了猪瘦肉切片 ， 做了一盘大葱小炒肉 。 肉片是用淀粉和葱姜酒水汁精心腌制过的 ， 锅中放入比平时炒素菜多一倍的植物油烧热 ， 爆香大葱后放入腌制好的肉片大火快炒 ， 肉片变白后稍加调味后即可盛出 ， 吃上一口又嫩又滑 ， 伴着淡淡的大葱香 ， 有盐有味真好吃 ， 开胃又下饭 ， 只是卖相不好看 。
三、炒红薯叶
红薯叶 ， 也就是红薯秧藤蔓最顶端最鲜嫩部分 ， 在北方红薯叶一般是拿来喂猪的 ， 很少有人吃 ， 而在南方很多城市红薯叶在菜市场中很常见 ， 是天然绿色蔬菜 ， 4-5块钱一斤 ， 是人们餐桌上的常见菜 ， 或者炒菜或者凉拌 ， 很多人都喜欢吃 。
今天婆婆就炝炒了一份红薯叶 ， 加入了干辣椒炝锅增香 ， 红薯叶炒得稍微过了点 ， 但是并不太影响口感 ， 普普通通一道素菜 ， 却也是别具风味 ， 一桌菜数它最先被光盘 。
婆婆做的这2菜一汤得到一致好评 ， 个个吃得香 ， 不消一会功夫被吃了个精光 ， 反而是婆婆提前买好的卤鸭子 ， 几乎没有动 ， 满满一大盘还是满满一大盘 ， 当成小零嘴留作看电视的时候吃还不错 。
晒晒婆婆做的2菜一汤 ， 都是家常菜 ， 看着不好看 ， 但是很好吃 ， 这就是家的味道 ， 你看咋样？喜欢的朋友欢迎转发、收藏分享 ， 您的点赞是最暖心的鼓励 ， 笔芯 。
【雨婷私厨|晒晒婆婆做的2菜一汤，都是家常菜，不好看但很好吃，你看咋样？】大家好 ， 我是雨婷 ， 热爱下厨 ， 乐于分享 ， 每日更新菜谱或食谱 ， 以及烹饪技巧、美食推荐等 ， 欢迎关注“雨婷私厨” ， 及时了解更多美食资讯 ， 让我们一起致力于用最简单的食材 ， 做出最美的味道！争取把家常菜做得有滋有味 ， 活色生香 。
推荐阅读
- 晒晒我家一周的晚餐，每天3个菜，每天都不重样，老公直夸真贤惠
- 晒晒高一儿子的营养早餐，简单食材用心做，网友纷纷求同款妈妈
- 晒晒一家四口的早餐，有荤有素，营养好消化，朋友说要搬来做邻居
- 晒晒我家的周六晚餐，三菜一汤一主食，做法简单，营养美味又下饭
- 晒晒我家七天早餐，妈妈亲手做六天，出去吃一天，对比一下哪个好
- 晒晒我家的冬日晚餐，五个菜里有荤有素有海鲜，啃着鸭掌聊着天
- 晒晒夫妻俩午餐，周末一起动手做4菜1汤，网友：家常味道真香
- 晒晒我家素食晚餐，每天不重样，顿顿好吃不长肉，7天花了80元！
- 晒晒二线城市夫妻俩的午餐，荤素搭配好吃易做，家人爱吃从不浪费
- 晒晒高中儿子的早餐，做法简单营养足，早起半小时就能搞定