吉兔兔的食光|营养满分的8道早餐，营养又美味，满足家人不同口味，家人特满意
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【营养满分的8道早餐 ， 营养又美味 ， 满足家人不同口味 ， 家人特满意】
初秋了 ， 气温明显下降了 ， 胃口也变得好起来了 ， 早餐再也不能马虎了 。 为了满足家人不同的口味 ， 我收藏了很多早餐食谱 ， 也包括我自己做过的食谱 ， 每天换着花样给家人做早餐 ， 家人满意 ， 我也开心 。
今天我就分享我收藏的8道面食做法 ， 有面条有吐司还有饼 ， 营养满分 ， 满足家人不同口味 ， 想吃哪一款都可以 ， 赶紧来看看你喜欢哪一款吧！
一、酸汤面 / 清汤面
【配料】
酸汤面：
拉面 / 香葱 / 辣椒粉 / 白芝麻 / 大蒜 / 生抽 / 老抽 / 陈醋 / 白砂糖 / 食用盐 / 植物油
清汤面：
拉面 / 香葱 / 紫菜 / 香油
配菜：
西芹 / 胡萝卜/ 黄瓜 / 鸡胸肉饼
【步骤】
1、西芹洗干净切丁 ， 胡萝卜去皮切丁 ， 黄瓜切丝 ， 莲藕去皮切丁 。
2、大碗中加入葱花 ， 辣椒粉 ， 白芝麻 ， 蒜末 ， 一勺白砂糖 ， 三勺陈醋 ， 一勺生抽 ， 半勺老抽 ， 适量食用盐搅拌均匀 。
3、烧一点热油泼在碗里 ， 搅拌均匀后就有了一碗酸汤面的面汤 。
4、另取一个小碗 ， 放入葱花 ， 紫菜 ， 食用盐 ， 香油搅拌均匀 。
5、大锅烧开水 ， 冲入两碗面汤中 。 清汤面和酸汤面的面汤就处理好了 。
6、面条放入锅中煮熟 。
7、煮面条的时候炒配菜 。 大锅热油 ， 放入莲藕丁 ， 胡萝卜丁和西芹丁翻炒均匀 ， 撒食用盐和鸡精调味 ， 出锅 。
8、将煮好的面条捞入面汤中 ， 搭配炒好的配菜 ， 再加一个鸡胸肉饼就好了 。
二、胡萝卜鸡蛋饼
胡萝卜半根 / 面粉 / 鸡蛋1个 / 食用盐 / 鸡精 / 胡椒粉 / 植物油
1、胡萝卜去皮切丝 。
2、大碗中倒入面粉 ， 食用盐 ， 鸡精 ， 胡椒粉 ， 鸡蛋 ， 胡萝卜丝搅拌均匀成面糊 。
3、平底锅烧热 ， 将面糊倒入平底锅 ， 煎熟就可以出锅了 。
三、蒜香烤吐司片
白吐司 / 黄油 / 白砂糖 / 食用盐 / 大蒜 / 香葱
1、白吐司切成三角 ， 排在烤盘上 。
2、黄油倒入小锅中加热至融化 。
3、大蒜切成蒜末 ， 倒入小锅搅拌均匀 。
4、加入白砂糖 ， 食用盐 ， 葱花搅拌均匀 。
5、用小刷子将蒜蓉黄油刷在吐司片上 。 烤箱175°上下火预热10分钟 。
6、将吐司片放入预热好的烤箱中 ， 175度上下火烘烤20分钟 。
四、马兰鸡蛋饼
马兰头 / 食用盐 / 白胡椒粉 / 鸡蛋 / 面粉 / 植物油
1、马兰头洗干净切成末 。
2、取一个大碗 ， 放入马兰头 ， 鸡蛋 ， 食用盐 ， 白胡椒粉搅拌均匀成面糊 。
3、平底锅烧热 ， 刷植物油 ， 将面糊倒入平底锅煎熟 ， 出锅装盘就可以开吃了 。
五、原味西多士
白吐司 / 鸡蛋 / 植物油
1、吐司切成小三角备用 。
2、取一个大碗 ， 打入鸡蛋搅拌均匀 。
3、吐司沾满鸡蛋液 。
4、平底锅烧热 ， 倒入植物油 ， 吐司片放入锅中 ， 煎至两面金黄 。
六、月亮饼
普通面粉300g / 热水 / 冷水 / 食用盐2g / 青菜 / 猪肉 / 生抽 / 黄酒 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精
1、面粉倒入大盆 ， 加入一半热水 ， 一半冷水 ， 揉成面团静置 。
2、青菜洗干净焯水 ， 沥干水分备用 。
3、青菜剁碎挤干水分 。
5、猪肉剁碎 ， 生姜剁碎 。
6、热锅凉油 ， 倒入姜末和肉末翻炒至断生 。
7、倒入青菜翻炒均匀 。
8、加入黄酒 ， 食用盐 ， 鸡精调味 。
9、面团分成8份 ， 滚圆 。
10、面团擀成圆形面片 ， 包入青菜猪肉馅料 。
11、再次擀成薄薄的饼 。
12、电饼铛预热 ， 刷植物油 ， 将面饼放入电饼铛 ， 煎至两面金黄出锅 。
七、简易三明治
鸡蛋 / 植物油 / 自制白吐司 / 西红柿 / 生菜 / 苹果 / 清水
1、平底锅热油 ， 煎一个荷包蛋 。
2、西红柿洗干净切片 。
3、生菜洗干净备用 。
4、铺一层保鲜膜 ， 放上吐司片 ， 依次铺生菜 ， 西红柿 ， 荷包蛋 ， 最后再盖一片吐司 。
5、用保鲜膜将吐司都包住 。
6、从中间切开 ， 三明治就做好了 。
八、红糖饼
普通面粉 / 热水 / 冷水 / 红糖
1、面粉加入一半冷水 ， 一半热水 ， 揉成光滑的面团 ， 放在一边静置30分钟 。
2、大碗中放入红糖和面粉搅拌均匀 ， 红糖馅就做好了 。
3、面团分成8份滚圆 。
4、面团擀成圆形 ， 包入红糖馅料 。
【吉兔兔的食光|营养满分的8道早餐，营养又美味，满足家人不同口味，家人特满意】5、再次将包好的面团擀成圆饼 。
6、电饼铛预热刷油 ， 将红糖饼烙至两面金黄 ， 出锅 。
今天的8道早餐食谱就分享到这里 ， 喜欢的朋友赶紧收藏吧 。
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