龙宝家|馄饨皮剩下不要扔，学个新吃法，外酥里嫩，好吃不浪费
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
还有几天就要开学了 ， 趁着有空 ， 做了一些馄饨放冰箱里冷冻 ， 给孩子当早餐 。 买了20块钱猪肉和4块钱馄饨皮 ， 只做了几十个馄饨 ， 还剩了一些馄饨皮 。 要是换了以前 ， 我会再去买一些猪肉回来把馄饨皮包完 ， 可现在二师兄身价上涨 ， 工资不涨 ， 还是省着点花吧 。 孩子看到剩下的馄饨皮 ， 问能不能做成夹心派 。 孩子的这个提议倒是提醒了我 ， 家里正好有芒果 ， 那就来做个芒果派吧 。
我家孩子很喜欢吃麦当劳的夹心派 ， 每次去都要点2个香芋派 ， 外酥里嫩的 ， 吃起来特别香 。 用馄饨皮做芒果派 ， 不用和面也不用擀面 ， 能节约不少的时间 ， 只要10分钟就可以吃上 。 馄饨皮一点都不浪费 ， 关键还能省了给孩子买零食的钱 ， 何乐而不为呢 。 今天就给大家分享一下芒果派的做法 ， 需要准备的食材有：馄饨皮适量 ， 小芒果3个 ， 鸡蛋1个 ， 水适量 ， 食用油适量 。
第一步：挑选3个外皮金黄 ， 成熟度好、甜度高的芒果 ， 削掉外皮 。 如果不喜欢芒果 ， 可以换成浓稠的果酱或者其他口味的水果 ， 比如香蕉之类软一点的水果 ， 不建议用榴莲 ， 一来太贵 ， 二来味道实在太浓烈 ， 反而会浪费一锅油 。
第二步：芒果去核 ， 果肉切成1-2厘米大的小块 ， 不要切太小 。
第三步：鸡蛋去壳打散 ， 加适量的水搅拌均匀 ， 不需要加盐 。
第四步：取一张馄饨皮 ， 四周抹上适量的鸡蛋液 ， 放几块芒果肉到馄饨皮的中间 ， 底部往上盖住一半芒果肉 。
第五步：馄饨皮上面一部分往下盖住另一半芒果肉 ， 中间和左右的接口用手捏紧一点 ， 芒果派半成品就做好了 。
第六步：所有的芒果派半成品放盘子里晾一下 ， 让鸡蛋液变干 。 用剩的鸡蛋液可以用来蒸鸡蛋羹也可以炒着吃 。
第七步：锅里放适量的食用油 ， 烧到5成热 ， 筷子放进锅里冒小泡泡的时候 ， 芒果派半成品一个一个地放入锅里 ， 开中火炸几分钟 。 刚放下去的时候不要急着去动它 ， 避免粘黏在一起 。
第八步：芒果派炸到浮上油面 ， 炸到金黄色 。 转大火炸1分钟 ， 捞出沥一下油 。 这里给大家分享一个做油炸食品不怎么吸油的小方法 ， 出锅前转大火炸1分钟 。
油炸的芒果派 ， 颜色金黄 ， 吃起来满嘴香 ， 孩子三两下吃掉了半盘 ， 要不是担心吃太多上火 ， 估计会把一盘都吃光 。 馄饨皮剩下不要扔 ， 学个新吃法 ， 外酥里嫩 ， 好吃不浪费 。 孩子点名要吃它 ， 不和面不擀面 ， 10分钟吃到嘴 ， 好吃停不下来 。
【龙宝家|馄饨皮剩下不要扔，学个新吃法，外酥里嫩，好吃不浪费】今天分享这篇馄饨皮芒果派的做法 ， 您喜欢吗？剩下的馄饨皮 ， 您家会用来做什么呢？如果您有什么建议或者想法 ， 欢迎留言 ， 您的指点是前进的动力 ， 如果您喜欢今天分享的内容 ， 请收藏 ， 转发 ， 关注可以看到更多的美食日记 。 家图文原创美食 ， 每天更新 ， 谢绝一切抄袭洗稿 ， 盗用必究！
推荐阅读
- 盐酥烧饼这做法，皮酥里软吃着香，不醒面照样层层酥脆，省时间
- 教你做虎皮蛋糕上的虎皮，掌握2个技巧，保证起虎皮，做法很简单
- 美食推荐：番茄鸡，糖醋排骨，青椒酿肉，皮蛋腰花的做法
- 红豆和玉米面是绝配，一个做皮一个做馅，包好入锅一蒸，特香
- 第一次用它来包饺子，超乎想象的好吃，皮薄大馅，个顶个的鲜
- 银屑病|对牛皮癣恢复有利的生活方式有哪些？
- 凉拌青椒皮蛋最简单的家常做法，皮蛋入味滑嫩爽口，一上桌就吃光
- 美食推荐：蒜苔炒猪皮，黄豆红烧肉，芸豆丝炒肉，素炒平菇的做法
- 同是萝卜，白皮、红皮、青皮有什么不同？区别很大，弄明白再买
- 南瓜不要煮粥了, 教你做面皮, 比凉皮还简单, 筋道十足又好吃