农村宴席|农村大妈酒席上独占整盘猪肘,遭质疑后怒怼:"我花了100块钱!"
8月23日,据大河报报道。近日,一段在网上流传的视频引起热议。画面中正在举办一场农村宴席,一位大妈将桌上的一盘猪肘端到自己面前,甚至用手护住,不允许他人来挑。在他人的要求下,她也无动于衷,并回怼他人:"我花钱了!……这一个一百块钱!"

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人类文明奇迹:中式农村宴席
2019年数据显示,我国乡村常住人口55162万人,不足总人口数量的一半,还在以不低的速度减少当中;然而,我国乡村占全国总面积的90%以上。我国的城市化无疑正在不断推进中,但能适应新的城乡局势的政经文教体系还有待协调。
在几百万平方千米的广袤的农村土地中,不知道埋藏着多少五千年来的文化传统和习俗习惯,不论是好是坏、是精华还是糟粕。在城里人、年轻人看来是腐朽落后迷信的观念思想,在农村人、老辈人看来却是必不可少的。"农村宴席"便是其中之一。
红白喜事、弄璋弄瓦、诞辰冥寿、升学升职、购房乔迁,不管是什么性质的事,只要有点纪念意义,农村都流行摆设筵席,延请乡亲父老前来吃宴喝酒。

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中华民族还讲究"礼尚往来"。"往而不来,非礼也;来而不往,亦非礼也。"家家有本难念的经,人人都有父母孩儿,且不说生日这种逃不掉的"节日",谁又能保证人一辈子不出事呢?所以这次你请我,下次我请你,只要两家没闹掰,相互携家眷到对方家院子里去搓麻将吃顿饭是再正常不过的事,毕竟"多个人多双筷子"而已嘛。
偶尔遇到婚庆这种大事,东道主家可能还会邀请某方从幼儿园直到大学的同学、第一份直到现任工作的同事,几百人坐在院子里实在热闹非凡。有时还有可能请来一两个专业庆典歌手,甚至是某些名气已经不及当年的演艺明星,吃饭前先来吼几嗓子。这些凑在一起,让人不得不感叹农村的民风淳朴,简直就是人类一大文明奇迹。
其实,在这些中式农村宴席之下,其实是一个完整成熟的交易系统。
农村宴席下的"金融界"
作为"守岁""红包"的衍生物,真正支撑起农村宴席的,是份子钱。
开办一场农村宴席绝对不是一场便宜的投资。相比城市,农村宴席不需要场地费、停车费等费用,且食材较为便宜、烹饪工具也可以自行提供,省下了不少钱。但村镇里人也不少,注定还是一笔不小的挥霍。
同样还是"礼尚往来",去吃宴的宾客也不好空手去,于是会包上几百元的红包,作为份子钱赠与东道主。

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而其实这看似是互赠礼的行为,其实在很多情况下都是一种金融活动。
几百元的份子钱,若对应几百元的食物,凭一个人的力量是难以抵消的。于是出现了两条路:携家带眷,或者自己设宴。
对于平均一个月几次的宴席,很多农民坦言,一年的礼物至少要准备几万元。这几万元的漏洞,用劳动来填补是很困难的,于是只好自己再开宴席,收取份子钱。
由于农村经济水平越来越好,农村宴席对于东道主家来说一般是盈利的。有些家庭甚至将这样的收入作为成家的基金。
有投资就有收入,风险还不大,一个井然有序的成熟"金融圈"就在农村里生了根。
禁还是不禁?
近年来,媒体曝光了一些人借着酒席的名义中饱私囊,大肆敛财,主要是基层的村干部及乡镇干部的贪污腐败行为。这对农民的经济情况产生了极大的负面影响。因此,近几年也有禁止开设农村宴席的声音传来。
有网友表示,为了填补份子钱过多产生的经济困难,家里想了个纪念父亲去世五周年的幌子开设宴席来缓解危机,令人哭笑不得。
本文开头所述的视频内容也展现了一个问题:部分农民由于过于重视自己的利益,无视了最基本的礼仪和道德。因为农村宴席,人们反而走向了"抢夺食物"的极端,这是与历史发展趋势相违背的。
农民用自己的身体劳动致富,容易受到天气、市场行情等诸多方面的影响,本身的经济水平就不稳定,若再加上份子钱这样的"道德绑架"支出,准会让农民的生活更加难测。
但农村宴席的优点也很明显,在邻里关系日趋疏远的今天,农村宴席为户与户之间系上了牢固的纽带,使邻居间的联系和感情加深。这种情感甚至是维系一个村庄的精神枢纽,而十八大以来正在努力建设的新农村中所需要的优秀村风民风、农村精神也是由其中产生,无疑可以助力扶贫攻坚、农业现代化发展。在家族村中更是如此。
【 农村宴席|农村大妈酒席上独占整盘猪肘,遭质疑后怒怼:"我花了100块钱!"】
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农村宴席中的问题很多,这些问题所属的方面该禁的的确要禁,但是并不能一棒子将宴席打死,优秀先进的村风家风还需要情感作为培养皿。人类在宇宙中十分渺小,但因为有情感的维系,才能"十根筷子牢牢抱成团"。
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