立顿被“抛弃”，袋泡茶为何总处在鄙视链底端？
几天前 ， 联合利华宣布 ， 将在2021年底完成对旗下茶业务的剥离 ， 这意味着立顿将被母公司“抛弃” 。 有分析认为 ， 联合利华此次剥离的主要原因是红茶消费在发达国家中的需求量下降 。
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而在中国 ， 立顿遇到的问题不仅仅在此 ， 很大程度上是袋泡茶在国内市场的低端形象的困境问题 。
在我国喝茶爱好者中 ， 袋泡茶往往是鄙视链最底层的存在 。 从数据来看 ， 我国袋泡茶在整个茶品类消费总额中只有4%的占比 ， 而欧美国家占80% ， 英国美国更是高达90% 。
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那么 ， 为什么袋泡茶在中国不受茶客喜爱呢？
1、给人劣质品的印象
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我国茶客大多习惯喝整茶 ， 很多人认为只有劣质茶叶才会做成袋泡茶 ， 或者是陈茶经过二次加工 ， 碾碎后做成了袋泡茶 。
2、喝茶习惯不同
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国内茶客喝茶 ， 往往讲究“一道水 ， 二道茶 ， 三道四道是精华” ， 更喜欢品味每道茶滋味上的细微差别 ， 尤其是好的普洱茶更是多达十几泡二十泡 。 而袋泡茶由于茶叶细碎 ， 一泡后基本就没有滋味了 。
3、难以判断茶叶质量
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国内喝茶者喝茶时不光品味茶汤 ， 还会看干茶 ， 闻茶香 ， 观叶底 。 而袋泡茶看不到干茶与叶底 ， 很难从外观上判断茶叶品质好坏 ， 而且袋泡茶确实存在一些以次充好的现象 ， 这也是袋泡茶不受国内茶客喜爱的一大原因 。
4、材质健康问题
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2019年 ， 美国《环境科学与技术》(EnvironmentalScience&Technology)杂志刊登了加拿大麦吉尔大学化学工程学教授NathalieTufenkji的一篇研究报告 ， 对四个不同品牌的茶包浸泡在热水中时所释放的微塑料和纳米塑料的数量进行了测试 ， 结果显示 ， 每个茶包冲泡的茶水中 ， 每杯含有116亿颗微塑料和31亿颗纳米塑料颗粒 ， 而且这些微粒都可进入人体内 。
另外 ， 有些材料在合成过程中往往会使用一些诸如溶剂、引发剂、漂白剂等各种添加剂 ， 还有环保人士指出 ， 有些茶包并非完全生物降解 ， 不仅会对人体造成危害 ， 还会造成环境污染 。
以上这些因素 ， 都是袋泡茶不受国内茶客喜爱的重要因素 。
不过 ， 袋泡茶的优势也是显而易见的 ， 就是方便、快捷 。 而且 ， 即便从品质以及健康角度来说 ， 袋泡茶也没有我们想象的那么不堪 。
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先说袋泡茶中茶叶的品质 。 袋泡茶不仅仅有碎茶 ， 也有整茶 。
就碎茶而言 ， 国内袋泡茶的确存在一些用低档茶、边角料碾成碎末装进袋泡茶里的做法 。 不过国外对袋泡茶有很严格的质量审评体系 ， 而且工艺上控制严格 ， 因此 ， 优质茶叶也会做成袋泡茶 。
其次 ， 为了更好地向消费者展示袋泡茶的品质 ， 现在很多茶商会将整片茶放入茶包 ， 以消除消费者对袋泡茶碎茶的担忧 。
说完茶叶质量 ， 我们再说说茶包的质量 。
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如今 ， 市面上袋泡茶的材质大致可分为无纺布、棉布、尼龙布、玉米纤维布等材质 ， 如果按照严格、正规的生产标准规范来生产 ， 袋泡茶的材质整体来说还是安全的 。
而且有研究人员对国内市面上流行的袋泡茶进行了检验 ， 结果显示 ， 市面上流行的袋泡茶均符合食品级包装要求的材料 ， 一般对人体无害 。
如果你对袋泡茶材质不放心 ， 那么买袋泡茶的时候可以注意下一下几点：韧性要够强 ， 能耐高温冲泡 ， 冲泡后能快速湿润 ， 茶末不会外漏 ， 没有异味 。
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另外 ， 是否有防止茶叶受潮的独立包装 ， 吊牌上是否有详细的原料说明等 ， 也是影响袋泡茶整体品质的细节因素 。
【来源：懂茶帝】
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