“开学季”助推鸡蛋需求量明显增加
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【“开学季”助推鸡蛋需求量明显增加】立秋一过 ， 蛋价停止上涨脚步 ， 并呈下跌走势 ， 再度跌进“3元区” 。 不过 ， 近日 ， 随着“开学季”的到来 ， 鸡蛋市场需求量明显增加 ， 蛋价止跌重返“4元区” 。
有业内人士分析认为 ， 随着8月末9月初“开学季”的到来 ， 蛋价止跌动力加大 ， 再加上 ， 蛋鸡养殖成本增加等因素 ， 短期内 ， 蛋价应该存在继续上涨空间 。 8月26日 ， 在东安区一鸡蛋销售摊点 ， 张大姐看到 ， 蛋价已重返“4元区” ， 零售价涨至每斤4.3元 。 而一周前 ， 其市场零售价刚回落至“3元区” 。 该摊主表示 ， 最近几天 ， 蛋价一天一涨 ， 再度直接冲破“4元”关口 。 “就目前行情看 ， 应该还存在继续上涨的可能 。 ”
随后 ， 张大姐从本地养殖户处得到证实 。 据本地四道养殖场相关负责人介绍 ， 8月13日 ， 受立秋过后天气转凉 ， 以及市场走货量减缓等因素影响 ， 我市鸡蛋装箱价回落至每斤3.4元 。 不过 ， 这一行情持续时间并不长 ， 8月下旬以来 ， 随着国内“开学季”的到来 ， 鸡蛋市场需求量明显增加 ， 8月26日 ， 我市鸡蛋装箱价已反弹至每斤3.8元 。 而且 ， 近来 ， 饲料等养殖成本有所增加 ， 使得鸡蛋养殖成本较往年略高 ， 以该养殖场为例 ， 目前 ， 一斤鸡蛋的养殖成本已达到3.2元 。 这些因素都是蛋价走高不可忽视的因素 。
上述业内人士还表示 ， 由于今年上半年蛋价较低迷 ， 很多养殖户扛不住压力纷纷贱卖蛋鸡 。 鸡蛋市场需求量一旦明显加大 ， 其行情势必走高 ， 预计 ， 短期内蛋价继续上涨的可能性较大 。
晨报融媒体首席采访人员张建华
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