海底捞|海底捞上半年净亏损9.65亿元,扩张新开餐厅173家( 二 )
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海底捞上半年净亏损9.65亿元
海底捞发布的中期财报显示 , 2020年上半年 , 海底捞集团实现收入97.6亿元 , 亏损9.64亿元 , 主要是由于新冠肺炎疫情爆发对集团业务产生较大影响所致 。
不过 , 随着国内疫情逐步缓解 , 海底捞的经营情况也在逐步恢复 。
财报显示 , 截至2020年6月30日 。 海底捞服务顾客超过8100万人次 , 平均翻台率为3.3次/天;其中 , 三线及以下城市翻台率已恢复至3.6次/天 。
外送增长强劲 , 收入超4亿元
疫情期间 , 消费者外出就餐意愿降低 , 外卖需求增加 , 与其他餐饮企业一样 , 海底捞也瞄准这一市场 。
今年上半年 , 海底捞外送业务收入超4亿元 , 占总收入的比重由去年同期的1.6%增至4.2% , 增长强劲 。
截至2019年12月31日 , 共有206家门店可提供外送服务 。

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海底捞上半年净亏损9.65亿元
为满足疫情期间消费者对火锅外卖的需求 , 海底捞对这一业务进行快速扩充 , 截至2020年6月 , 这一数字达到299家 。 也就是说 , 仅今年上半年 , 海底捞就新增了93个服务点以提供外卖服务 。
值得注意的是 , 海底捞还在外送服务上加以改善 , 例如推出"安心送"及"无接触外卖"等 。
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