火锅|猪肉涨价就吃它，3斤不到20元，高蛋白低脂肪，好吃还不长肉( 三 )
5、白菜淡盐水浸泡10分钟左右 ， 反复清洗干净 ， 不要切段 ， 吃的时候直接掰成块下入火锅口感更好 。
6、红薯切片 ， 涮火锅红薯特别受欢迎 ， 又甜又面 ， 既是主食又是菜 ， 特别好吃 。
7、豆腐一分为二 ， 一半切片拍点面粉入锅煎一下 ， 口感更好 。另一半直接切片 ， 涮鱼锅最好配老豆腐 ， 我今天买的豆腐有点嫩 ， 口感特别好 ， 不过放到锅里容易碎 。
7、腌制好的鲤鱼可以片成鱼片 ， 也可以直接切段儿 ， 随自己喜欢 ， 我就直接切段儿 ， 吃起来更实惠 。
8、香菜洗净 ， 鱼锅放点香菜特别提味 。香菇过水焯一下 ， 我总是认为香菇只有焯水才能洗干净 ， 所以不管怎么吃都要焯水 。
秋高气爽 ， 鱼肉火锅吃起来 ， 食材随意 ， 简单方便 ， 好吃还不长肉 。欢迎留言 ， 感谢您阅读我的文章 ， 如果您也喜欢美食 ， 请多多关注 ， 欢迎点赞 ， 转发和分享 ， 感谢您的鼓励支持！
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