普罗旺斯|高颜值，有内涵，时尚精致珐琅锅带你享受高品质生活！
_原题是：高颜值 ， 有内涵 ， 时尚精致珐琅锅带你享受高品质生活！
随着我们生活水平的提高 ， 对于追求事物的要求也变得越来越高 。 就拿我们的一日三餐来说 ， 之前都是填饱肚子 ， 慢慢的变成吃的要好 ， 而如今又升级到了精致 。 精美的食物离不开优秀的厨房的用具 ， 尤其是厨刀和锅具 。 如今时尚精致的珐琅锅无疑是锅中的帅哥 ， 除了外貌养眼用料考究 ， 其实用性也很强 ， 深受大家的喜爱 。 作为一个吃货我刚刚入手了两件珐琅锅 ， 现在分享给大家 ， 希望大家也会喜欢 。
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这次选购是来自日本的FUJIHORO富士珐琅锅--普罗旺斯系列 ， 富士珐琅超过了70年的历史沉淀 ， 无论是用料还是工艺已经做到了领先全球 。 FUJIHORO富士珐琅锅采用的是日本本土优质玻璃质釉 ， 0.8mm精致珐琅专业板 ， 经过800多度高温 ， 特有的珐琅工艺 ， 最终将精品珐琅锅呈现给大家 。
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颜值和工艺 ， 我是认真的
先来看看这款普罗旺斯双耳汤锅 ，第一次看到的时候感觉它就是一件艺术品 ， 真的没有想到一口做饭的锅 ， 竟然有这样的颜值 。 锅具上的花蕊非常符合国人的审美 ， 而且色彩的表现也非常饱满 ， 非常的有质感 。
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普罗旺斯双耳汤锅规格为20CM ， 适合一家三四口煮菜吃 ， 锅具的重量为1.5KG ， 这个尺寸这种材质 ， 有这个重量可见用料还是很足的 。 另外在汤锅的锅体部分 ， 你还可以看到品牌的金色logo ， 不同的角度还会展现不同的色彩 。 不过在煮菜完成拿锅的时候一定要注意防烫 ， 因为这种材质导热效果出色 ， 所以双把手也会有一定的热量 。
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细节展现至臻之美 ， 尤其是盖子的设计 ， 顶部的把手就是一个含苞待放的花骨朵 。 手感圆润 ， 质感非常的出色 。 此外 ， 在盖子上还留有两个出气孔 ， 日常防止溢锅 。 当然 ， 炖菜的时候尽量还是半掩着好一些 。
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另一款是普罗旺斯单柄汤锅 ， 直径为18CM 。 因为手柄的加入 ， 重量来到了1.75KG 。 日常使用它煲个汤、热奶、或者晚上自己煮个面都是非常不错的 。 当然 ， 我选择它主要就是为了给大宝和二宝热奶 。 颜值方面和双耳锅因为是一个系列 ， 所以锅具上的花纹也是和双耳锅一样的 ， 赞美之词这里就不过多的叙述了 。
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因为有把手设计 ， 所以使用起来非常的方便 。 和双耳锅不一样的是 ， 把手设计不用担心会烫手 。 经过特殊工艺处理的手柄 ， 手感非常的细腻 ， 而且比较符合亚洲人的使用习惯 。 可以说作为一个全球的知名品牌 ， 在设计、做工、用料都无可挑剔 。
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有了它 ， 或许你会爱上做饭
前面说到了这款系列的锅具采用的都是珐琅材质 ， 其最大的特点就是不会串味 ， 让食材保持自己特有的味道 。 那么日常你会选择使用明火烧饭还是电磁炉呢？其实日常家中使用最多的都也就是这两种炉具了 。 支持明火这是一定的了 ， 除此之外还支持电磁炉 ， 比如热奶的时候你不想使用明火 ， 那么就可以选择使用电磁炉来完成 。
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日常操作之一 ， 我最喜欢的大肘子 ， 哈哈！因为我一直有老汤 ， 所以制作起来非常的简单 ， 前期简单处理一下就可以 ， 然后放入普罗旺斯双耳汤锅盖上盖子 ， 静静的等待就可以了 。 不过要注意在开锅后一定要及时的调到小火 ， 然后慢慢的炖就可以了 。 具体忘了多长时间了 ， 不过可以看到肘子已经熟透了 ， 这样在泡上半个小时入入味 ， 那就更棒了 。
【普罗旺斯|高颜值，有内涵，时尚精致珐琅锅带你享受高品质生活！】什么？你担心泡上半个小时会凉透 ， 其实珐琅材质的锅在保温方面还是很出色的 ， 所以这个你就不用多虑了 。
不得不说还是猪肉香 ， 怎么吃都吃不够 ， 所以现在我变成了200斤的大胖子 。
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如果说肉菜 ， 那怎么能够少的了大家都喜欢的排骨 ， 这次做了一道老婆最喜欢的麻辣味的炖小排 。 搭配海带、干豆皮、土豆 ， 这么一看就像东北的乱炖了 ， 不过吃起来好吃就可以 ， 虽然很多人喜欢把玉米和排骨炖在一起 ， 不过很多时候玉米都会被无视掉 ， 虽然由养生学来说这样很好 ， 但是人是很难管住自己的嘴 ， 不去吃肉的 。 哈哈！
排骨炖烂后口感颇佳 ， 尤其是这样的肋排 ， 吃起来也不用担心一些碎小的骨头 。
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每天晚上大宝二宝都会喝一些鲜奶 ， 为了安全这些奶是需要烧开才可以 。 通过电磁炉加热 ， 普罗旺斯单柄汤锅的纯奶很快就开锅烧熟了 。 孩子正式长身体的时候 ， 因此营养一样要跟得上才可以 。
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晚上饿了还是需要煮上一份宵夜的 ， 之前网上的牛奶煮泡面非常的火 ， 我也试着做了一次吃过后就喜欢上了 。 泡面加上一股淡淡的奶香味 ， 又让我有吃泡面的冲动了 ， 哈哈！至于辅料自己随便加 。 虽然作为一个男人 ， 不过我喜欢吃西红柿 ， 而且是生的最好 。 配上一颗鸡蛋 ， 来点素肉条、油麦菜、以及干豆皮 ， 完美的宵夜就这样完成了 。
当然 ， 这个是可以根据个人的口味随意添加的 ， 如果你喜欢火腿或者大虾 ， 都是没有问题的 。 我主要是太胖了 ， 晚上的宵夜就不能再吃一些肉类了 ， 减肥现在是我的终究目标 。
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如果你觉得这锅小不实用 ， 那么你就错了 。 其实这是我选择的问题 ， 同系列的产品还有尺寸和容量比这大的 ， 我们可以按照自己的需要来购买 。 因为材质的优点 ， 所以在使用后清洗也非常的容易 ， 使用一点洗洁剂就完全可以了 。 不过要切记 ， 一定不要在微波炉里使用 ， 一定不要 。
最后总结一下普罗旺斯系列锅具的优点和一些个人建议：
- 颜值高、用料考究、工艺纯熟
- 使用场景广泛 ， 适应性强
- 易清洗 ， 易保存 ， 不会生锈
- 保温和导热效果出色
1、售价稍微有点高 ， 虽然是贵族产品 ， 不过售价再降一点最好了 。
2、如果双耳锅的把手有隔热胶套就更好了 。
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