中餐厅|《中餐厅》演四期仍没赚钱，林大厨买菜不给钱，一顿火锅却花七百
最近《中餐厅》第四季开播 ， 作为一档弘扬传统美食的节目 ， 前几季一直收获很多人的认可和赞同 ， 国外开餐厅虽然有不少滑稽的事情发生 ， 但都做的是有模有样 。但不知为何自从第三季开始 ， 这档原本的慢综艺开始变得火药味十足 ， 矛盾四起 。这一季节目从国外放回了国内 ， 改在了邮轮上举办 ， 节目组依然设定了营业目标 ， 需要营收两万块 。
【中餐厅|《中餐厅》演四期仍没赚钱，林大厨买菜不给钱，一顿火锅却花七百】
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原本来看 ， 在国内凭借着明星效应赚20000块应该是松松的 ， 不过由于是在录制节目肯定也不能上来就乱收粉丝们的钱 ， 因此在录制节目时还是得按照一定的流程来 。但是这一季的《中餐厅》表现却着实让人有些想不明白 ， 首先就是节目一开始只设定十桌顾客的想法 ， 要说之前前几季基本都是有多少客人来多少客人 ， 要求肯定是能赚到更多的钱是最好的 。
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这次节目在后厨的配备上可算是阵容强大 ， 几乎是不用在担心后厨做不过来的问题 ， 但节目仍然设定只有十桌 ， 不禁让人怀疑是不是在体谅明星 ， 不希望他们工作太多太累 。不仅如此 ， 这一季也没有开发什么饮品来卖钱 ， 饮品算是成本低利润高的典范了 ， 像上一季杨紫和王俊凯光卖饮品都卖出去不少的营业额 ， 这次也是全然没有 。
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结果这样的经营 ， 看似一群人忙忙碌碌 ， 从早忙到晚 ， 到头一算一分钱没赚反而还赔了近一千块 ， 果真是有点厉害 。要说上一季初始资金可是一分钱都没 ， 这一季好歹还有两千块 ， 可以买点食材 ， 怎么都已经来到第四期 ， 节目过去三分之一了 ， 餐厅不但没有开始盈利 ， 反而处于一种亏损状态 。这真的是这四季以来的头一回 ， 难道国内观众的钱就这么不好挣？
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而且这两期备菜问题凸显 ， 本来就十桌客人 ， 常常点着点着有些热门菜品就没了 ， 像小炒黄牛肉、宫保鸡丁更是被曝只准备了三份 ， 来晚的就基本只能点剩下的东西吃 ， 这让顾客有钱恐怕都没地方花 。不过按照这几期的预算来看 ， 十桌顾客一桌三百的消费 ， 一天也能收入个三千 ， 十天三万 ， 扣除一万的采购费 ， 似乎也能保证两万的盈利 ， 但就目前已经花销9000来看 ， 这计划显然是已经行不通了 。
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为此作为财务总监的赵丽颖或许也是出于好意 ， 自然希望能够维持饭店的稳定发展 ， 最好能够扭亏为盈 。经营嘛 ， 最重要的就是开源节流 ， 既然顾客已经确定了 ， 又不能提菜价 ， 也不加饮品等附加消费 ， 就只能在节流上下功夫了 。所以最近这两期总是显得赵丽颖有些抠门 ， 尤其是在跟林述巍的交流方面 ， 显得有点不尽人意 。
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