英小胖说美食|凌晨2点某吃货还不回家，全是因为江宁这家烧烤店
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平淡而忙碌的工作生活
是需要新鲜热辣的烧烤加以点缀的
有酒有肉 ， 二三好友 ， 胡吹乱侃
这才是平凡中国人的深夜食堂 。
【英小胖说美食|凌晨2点某吃货还不回家，全是因为江宁这家烧烤店】这里今天小胖探店的是一家
江宁人更喜欢吃的烤串店~浅醺烤串
\uD83D\uDCCD位于翠屏山地铁口 ， 苏果超市旁边二楼的美食广场
别看这家烤串不起眼 ， 但是烤串的味道还是很出色的
胶原蛋白满满的烤鸡爪
烤好的鸡爪 ， 外面一层焦香 。
咬上一口 ， 内里是充满胶原蛋白的软糯 。
炭火的热力深入骨髓 ， 几根细细的指骨烤得酥脆 ，
连皮肉带骨一起入口 ， 囫囵嚼碎 ，
骨髓里的每一分汁水都不放过 ， 才是吃鸡爪的真谛 。
南京绝摆的小黄鱼
黄鱼上桌卖相很体面 ， 鱼皮微黄不焦 ，
咬起来紧实带点儿脆口 ， 鱼肉嫩而带汁
每日新鲜挑选的小黄鱼
当天宰杀当天颜值
而且每一条都处理得很干净
吃的时候完全吃不出任何腥味！
有滋有味的羊肉串
他家的肉给的比别家多 ， 从外表分辨不出哪块是肥哪块是瘦 。
肥油的油脂和瘦肉融合完美 ， 吃起来油腻感不强 ，
多了绵软和油香 ， 羊肉没有多余的异味 ，
孜然粉也不会过头 ， 微微辛辣 ，
恰到好处地把羊肉香味烘托出来 ， 让人食欲大开
吃了上瘾的掌中宝
酥脆可口的味道让人把持不住
咬上一口 ， 丰腴的油脂香充斥整个口腔
醇香爽口 ， 入口即化
一串接着一串 ， 好吃到停不下来~
卤的入味的鸭头
酱鸭头的外表看上去油光光的 ， 酱香味十足 ，
肉质很嫩 ， 味道甜甜的 ， 不吃辣的小伙伴可以尝试 。
有烧烤 ， 当然要有酒！
吃喝畅快 ， 才让浅醺的情怀深入人心 ，
各种精酿总有让你喝到爽的一款！
浅醺的味道 ， 不仅是江宁人记忆里的烧烤本味 ，
更是许多人的青春 。 撸串吃肉、喝酒聊天 ，
浅醺烧烤才有最初的氛围 。
说了这么多 ， 你们还不来托乐嘉尝尝嘛？
今日探店：浅醺烤串
地址：翠屏山地铁口苏果超市隔壁泸溪河二楼
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