潜艇|潜艇水兵的伙食好到什么程度?


潜艇|潜艇水兵的伙食好到什么程度?
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潜艇|潜艇水兵的伙食好到什么程度?
我们军队的潜水艇的早餐 , 和我们日常的早餐几乎没有什么不同 , 一般人认为潜水艇的饭菜标准很高 , 肯定是每顿饭都是“大鱼大肉”…其实这是不正确的理解 , 潜水艇虽然是军队中饭菜标准最高的 , 但是他们的饭菜应该按照营养均衡、食物多样化等标准来吃 , 而不能完全是高脂肪、高蛋白质、高卡路里等这类食物 。
由于现代潜水艇自动化水平的提高 , 与陆军训练相比 , 艇员活动量大大减少 , 摄入过多的高油、高蛋白食品对消化不利!此外 , 常吃肉几天下来都会出现厌食反应 , 因此 , 早先的潜水员们愿意多带些水果、蔬菜罐头 , 是为了保存时间长与食物合理搭配 , 现在潜水员们的发电量增加了冷藏设备的制冷时间 , 区域都有了很大的提高 , 新鲜蔬菜水果的携带量也比以前有了更大的提高 , 对潜水员们来说:一个苹果远比一盒牛肉罐头更受欢迎 。
潜水艇的厨房也不大 , 常规潜水艇的厨房面积也只有2~4平方米 , 而且潜水艇禁止使用明火做饭 , 全部采用电热的方式 , 一次煮饭一次做饭 , 还有烤炉加热 , 几乎所有的新鲜食品都在岸上处理 , 免洗大米 , 蔬菜去根去泥 , 肉切成合适的小块…无论是核潜艇还是常规潜水艇缺少淡水 , 因此 , 潜水艇的主副食必须尽可能在岸上再加工一遍 。
随着后勤保障科学化水平的提高 , 目前潜艇上的菜肴都采用“浅碟菜”配给 , 所谓“浅碟菜”就是在岸上将菜肴半熟 , 真空包装 , 紫外线杀菌 , 食用时打开包装短时间加热即可食用 , “浅碟菜”迅速成熟 , 减少了潜艇炊事班的工作时间 , 而且食物种类更丰富 , 以前潜艇禁止做鱼(可吃鱼罐头)就是怕恶化了船上的空气 , 现在由于“浅碟菜”加热短时间成熟 , 不会影响船上空气 , 因此近些年海产品类食物种类也有所增加 。
我们军队的饭菜主要分四种 , 数字越大 , 标准越高!第一种是普通战士军官 , 第二种是坦克、炮兵 , 第三种是水面舰艇人员 , 第四种是潜艇兵 , 39元一天(实际上不算多)!潜水员们为什么会享受这么高的待遇?由于潜水艇的吃力 , 一出航就是几十天 , 常常是呆在水下 , 不见天日 , 不但要完成作战训练任务 , 还要应付无尽的空虚、无聊 , 承受巨大的心理压力 , 如果饮食不能再多关照一些 , 对我们的潜水艇根本感到遗憾!
(最常见的病变类别)
我们的潜水员的伙食虽然不能说是世界上最好的 , 但也是应有尽有 , 尽可能满足官兵的需要 。 即便是在60年代最艰难的时候 , 我们的潜水员们仍然能吃得饱饭 , 喝得好啤酒 。
之所以如此 , 主要是因为潜艇部队长期处于极其艰苦的作战环境中 , 对人的生理和心理都是巨大的考验——潜艇内部密布着各种热机、燃机 , 再加上极其严格的能量管理原则 , 使潜艇大量舱室经常处于高温高湿状态 。 而且长时间在水下看不到阳光 , 很容易造成潜艇出现生物钟错位 , 从而引发疾病 。


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