特色美食|11种被吹上天却没什么用的食物,你还在买吗?( 二 )
8、养胃饼干:还不如苏打饼干
随着“饼干养胃”的说法越来越流行 , 市场上与之有关的食品越来越多 。
实际上:
据专家介绍 , 从药物的角度来说 , 养胃饼干的有效剂量、主要作用、副作用 , 是否有不良反应 , 适应人群、禁忌症、炮制剂型等都是有规定的 , 符合要求的用药才能达到治疗的目的 。
所谓的“养胃饼干” , 很难达到其宣传的养胃功效 。
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而且 , 苏打饼干本身就是养胃的好帮手 , 花大价钱去买所谓的养胃饼干 , 倒不如几元一大包的苏打饼干 。
9、初产蛋:珍贵≠更营养
“初产蛋”(即鸡开产一个月内的蛋) , 被很多人认为是浓缩的鸡蛋精华 , 不惜高价也要买来吃 。一些商家也宣称“初产蛋”能促进大脑发育和增强体质 , 营养价值高 , 特别适合产妇、学生及老年人食用 。
实际上:
“初产蛋”是指母鸡在110天~130天内生产的第一窝蛋 , 虽然“珍贵” , 但营养价值并不比其他普通鸡蛋高多少 。
而且 , “初产蛋”健脑的说法也不靠谱 , 有益大脑健康的营养物质主要是n-3脂肪酸、卵磷脂等 , 没有数据显示“初产蛋”的这些物质含量比普通鸡蛋高 。
10、黑糖:只是长得黑
大姨妈问题 , 一直是困扰女性的大问题 , 尤其是年轻女性生活作息愈发不规律 。于是 , 黑糖食品开始成为很多人喜欢的零食 , 也一直被宣称为天然健康食品 , 有美容的作用 。当然 , 价格也要比红糖高 。
实际上:
专家说 , “其实黑糖也就是我们所说的红糖 , 功效上和普通红糖无异” 。
很多人认为黑糖功效比其它糖更好 , 其实 , 黑糖和红糖一样都属于蔗糖 , 两者本质上并无差别 , 在营养价值与食用功效上也相同 。
11、黑枸杞:还不如吃茄子
黑枸杞一度被称作“软黄金” , 据商家宣传具有万能功效 , 价格最高达每公斤数千元 , 甚至引发了数千人盗采野生黑枸杞 。
实际上:
专家解释 , 黑枸杞只是比红枸杞的花青素含量高一些而已 。
其实 , 日常的紫黑色食物 , 比如葡萄、茄子、紫薯、桑葚中都含有花青素 , 想用黑枸杞来补充 , 性价比很低 。
不必盲目相信一些听起来很厉害的“秘诀” 。
日常饮食中合理搭配、均衡营养 , 适当锻炼 , 就是最好的生活方式!
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