沉香|国产沉香的一些种类

广东沉香
随着中原版图的向南拓展 , 两广地区所产沉香自唐宋年间起 , 即为中国沉香的重要供应区 , 到明朝时 , 沉香贸易更为频繁 , 两广及附近所产沉香 , 包括香港在内 , 因主要集中在东莞向内输送 , 故统称为莞香 。 香港因为盛产沉香 , 同时也是沉香买卖的重要输运口 , 因之得名为香港 。 根据《香乘》的记载 , 明朝时广东、广西、已有人栽培的沉香出现 , 品质虽不怎么样 , 但可见当时需求之大 。
沉香|国产沉香的一些种类
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目前两广地区的野生沉香树种类主要是莞香树 , 又称为白木香或土沉香木 。 产地海拔平均不高 , 约在400至1500米左右 。 甚至平地都有出产 , 可见其为沉香的重要产区 。 近代品质较佳者出自东莞、海南一带 , 至今仍有少量沉香被香农开采 , 多为绿棋楠 , 颜色如绿豆 , 质软、入口有麻辣感 , 香味亦有多段变化 , 结香体积通常不太大 , 仅如手指或鸡蛋大小 , 但油质丰富 , 是富有沉香产地特色的一种品相 。 因其生态能受到海洋气候的影响 , 有较多菌种 。 近年来因香价飙涨 , 在茂名一带有大面积的人工培植 , 但结香品质并不理想 。
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云南沉香
云贵地区亦是中国沉香分布区域中产量极为丰富的产地 , 因地理位置接近越南 , 沉香的气味与越南相近 。 在充满瘴气的原始森林里面 , 多飞鸟走兽与虫漏结香 , 菌种与东南区域受到海洋型气候影响的产区有所不同 , 所产沉香的种类 , 较香港、海南、两广等地更为丰富多样 。
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