泰安美食客|酥炸鱿鱼圈，超简单的小吃
鱿鱼圈的做法很多 ， 但是最受小朋友喜欢的应该数酥炸鱿鱼圈了 ， 为什么小朋友那么喜欢吃油炸食品呢？挺费解的
鱿鱼圈除了美味 ， 鱿鱼圈还有很多营养价值的 ， 那么鱿鱼圈有哪些营养价值呢
鱿鱼圈富含钙磷铁元素 ， 利于骨骼发育和造血 ， 能有效治疗贫血；
鱿鱼圈富含蛋白质和人体所需的氨基酸；
还含有大量的牛黄酸 ， 这是一种可以抑制血液中胆固醇含量的成分 ， 能够缓解疲劳恢复视力 ， 改善肝脏功能；
【泰安美食客|酥炸鱿鱼圈，超简单的小吃】鱿鱼圈还有少量的脂肪和碳水化合物 ， 含有大量的胆固醇；
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【酥炸鱿鱼圈】
食材准备：鱿鱼圈、鸡蛋、糠、淀粉、盐、胡椒粉、料酒
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鱿鱼圈在圈有一层膜 ， 把这层膜手动去除 ， 然后洗净 ， 洗净后的鱿鱼圈焯水后捞出
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焯好后的鱿鱼圈 ， 放入一勺料酒、一勺盐、适量胡椒粉抓做后腌制半小时以上
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腌制好的鱿鱼圈裹淀粉 ， （这里和大家分享一个快速的裹淀粉方法 ， 食材装入保鲜袋中 ， 舀入适量的淀粉 ， 捏住袋口 ， 猛烈的摇晃几下 ， 淀粉就裹好了）这样裹出来的淀粉又均匀又快 ， 还省原料
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裹好淀粉的鱿鱼圈 ， 依次裹好全蛋液和面包糠 ， 放入热油中炸制金黄出锅
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做好的鱿鱼圈根据自己的口味可以搭配番茄酱或者梅子酱 ， 开吃~~美味[鬼脸][鬼脸]
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