鲍鱼这样做,完爆烧烤!一口一个,真的不要太爽啊
喜欢吃海鲜 , 尤其是贝壳类的 , 今天分享一道用空气炸锅烤的快手营养又好吃的香辣风味鲍鱼 , 喜欢的集美们做起来哟!

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鲍鱼具有提高免疫力、调经润肠、促进生长发育 。 鲍鱼其名为鱼 , 实则非鱼 , 是名贵的海洋食用贝类 , 味道鲜美 , 营养丰富 , 素有海味之冠 , 被誉为海洋的“软黄金” , 其肉质细嫩 , 鲜品可以食用的部分蛋白质12.6%、脂肪0.8%;干品含有蛋白可高达54.1% , 氨基酸种类齐全 , 配比合理 , 含有多种维生素和微量元素 , 是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物 , 且口感极佳 。

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配料:鲍鱼14个、姜2片、小葱少许、小米辣2个、绿尖椒半根、生抽2勺、料酒1勺、食用油1勺、盐1勺、蚝油1勺
制作方法:
1??首先备齐所有的食材 , 现在先做腌制鲍鱼的调料汁 , 把葱姜和小葱 , 小米辣和青尖椒用刀切碎放入碗中 , 加入生抽和蚝油 , 食用油搅拌均匀~
2??把鲍鱼去除内脏后洗净 , 壳也刷洗干净备用 , 锅中倒入适量的清水 , 加入适量的盐和料酒 , 把清洗干净的鲍鱼放入锅中 , 大火煮沸后转小火煮3分钟 , 捞出沥干水分~
3??这个时候把做好的调料汁和煮熟的鲍鱼混合搅拌均匀腌制半小时 , 炸锅提前200度预热5分钟 , 腌制好的鲍鱼码放到炸篮里~
【鲍鱼这样做,完爆烧烤!一口一个,真的不要太爽啊】4??启动炸锅200度烤6分钟即可 , 鲜爽甘醇味浓郁 , 好吃到爆炸配一杯扎啤爽歪歪哟~

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