宅食木子屋|蓬松柔软的红枣马拉糕,口感细腻,吃一次就爱上

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夏日的夜晚 , 坐在小竹椅上乘凉 , 风吹来一片凉爽 。 耳朵听着两个小孩儿抢着一个玩具车争吵着 , 有哭闹声 , 有妈妈的责骂声 , 打破了夜晚的宁静 。 突然想起了那天夏天 , 外面吆喝着“换糖了、换马拉糕了” , 我和我弟弟拿了一些塑料瓶、用完的牙膏等去换了一块马拉糕 , 那时候感觉都不舍得吃 , 那个薄荷糖包着荷叶 , 也是好吃呀 。 两个人拿着马拉糕放在桌上 , 盖上饭菜罩 , 愣是看着看着 , 不舍得吃 。 等出去玩回家 , 匆忙的看看我们的马拉糕 , 不见了……我们两个一屁股坐地上哭“马拉糕不见了……” 。

材料准备:低筋面粉150g、牛奶130g、鸡蛋2个、黄油20g、细砂糖20g、奶粉10g、无铝泡打粉5g
步骤一:鸡蛋2个加入细砂糖 , 倒入牛奶搅拌均匀 。


【宅食木子屋|蓬松柔软的红枣马拉糕,口感细腻,吃一次就爱上】步骤二:过筛入低筋面粉、奶粉、泡打粉 , 搅拌均匀 。 倒入融化了的黄油搅拌均匀 。


步骤三:盖上保鲜膜静置20分钟


步骤四:撒上红枣点缀 , 水开后上锅蒸30分钟 。


步骤五:完成了

奶香味简单又好吃的马拉糕 , 传统马拉糕是红糖味也好吃 , 下次有机会可以做一做哈 。 下午茶点心 , 早餐都合适 。


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