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多彩贵州网|来，和兵哥哥一起做个“光盘侠”

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多彩贵州网|来，和兵哥哥一起做个“光盘侠”

“粒粒皆辛苦”“吃不完就打包”“一粥一饭 ， 当思来之不易”......连日来 ， 为杜绝“舌尖上的浪费” ， 武警贵州省总队各单位积极落实相关措施大力践行“光盘行动” ， 机动支队更是作出了表率 ， 广大官兵厉行勤俭节约 ， 杜绝浪费粮食 。
8月22日中午 ， 在机动支队食堂内 ， 记者看到 ， 官兵们排着整齐的队伍有序打饭 ， 在整个用餐过程中 ， 他们都是吃多少盛多少 ， 并将自己餐盘里的饭菜全部吃光 。
下士何欣忠说：“我来自云南的偏远农村 ， 自我记事起印象最深的就是父母起早贪黑下田种地 ， 从小家人就教育我 ， 浪费粮食就是犯罪 ， 作为军人的我们更是要坚决抵制浪费 。 ”
据特战大队教导员王柳嵛介绍 ， 该大队第一时间就组织官兵围绕“大吃大喝”与“厉行节约”广泛开展讨论活动 ， 让官兵在反差对比与思想碰撞之中进一步树牢勤俭节约意识 。
同时 ， 为积极引导官兵养成勤俭节约的好习惯 ， 机动支队定期开展节俭教育 ， 并结合明察暗访活动加强督导检查 ， 将浪费行为纳入单位日常评比 ， 积极营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围 。
“我们始终坚持精打细算 。 ”机动支队副支队长杜启羽介绍 ， 为进一步“开源节流”搞好伙食调剂 ， 他们安排机关业务部门进一步加强指导 ， 各单位严格执行伙食费标准 ， 科学制定食谱、合理安排采购计划 ， 做到按口计量、搭配合理 ， 既不浪费经费 ， 又让官兵吃得舒心 。
由于官兵来自五湖四海 ， 不同地域官兵对菜品的喜好往往大相径庭 ， 而对菜品的味道不适应 ， 则可造成浪费 ， 只有调好“众口” ， 才能更有效地减少浪费 。
特战二中队小队长叶妙天是浙江人 ， 对甜一些的菜品情有独钟 ， 对于太辣的菜品则无法接受 ， 而大多数四川籍的官兵却很喜欢 。
“我就是喜欢吃辣的东西 ， 一天不吃就会觉得浑身不自在 。 ”一名四川籍战士郭明接过话茬 。
为了让大家更好践行“光盘行动” ， 炊事班长李达文每天都要和战友们琢磨怎么把饭菜做得更香 ， 让官兵一进食堂就能味蕾大开 ， 充满“光盘”的冲动 。
此外 ， 为杜绝饮食浪费现象 ， 炊事班还从源头上严格把关 ， 每天在蒸饭和订菜时 ， 都会严格按人头精准把控 ， 将可能产生的剩菜剩饭量控制到最小化 。
“只要没坏 ， 都能做菜 。 ”这是现在许多中队炊事员练就的技能 。 把剩余饭菜做成美味佳肴 ， 他们可是下了一番功夫 。 还别说 ， 一些剩余的食物经过加工烹饪 ， 别有一番滋味 。
剩余饭菜不仅有了“归宿” ， 官兵的幸福感满意度也大幅提升 。 李达文说 ， “对剩余食物的再加工 ， 既减少了浪费 ， 又增加了菜式 ， 大家反映这样的方法真好 。 ”
勤俭节约不能只是一个口号、一阵风 。 官兵们纷纷表示 ， 即使现在生活一天天变好了 ， 但也没有任何理由浪费 ， 节约习惯要长久坚持 ， 从自己做起 ， 从小事做起 ， 把厉行节约作为一种健康文明的生活方式 。
今天 ， 你光盘了吗？
记者：杨婧
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三审：王幸韬


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