绿丫丫娱乐|如何在鳄梨中烤鸡蛋
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它是什么？
比起没有黄油的菜 ， 它奶油更滑 ， 口味更浓 ， 黄油更多 ， 用鳄梨烤制的鸡蛋可以确保味蕾 ， 舒缓宿醉并点亮Instagram
【绿丫丫娱乐|如何在鳄梨中烤鸡蛋】配料（2人份）
2个大鳄梨 ， 成熟但不宜过多 ， 所以
4个中小鸡蛋
盐 ， 胡椒粉和辣椒粉 ， 可品尝
炸薯条 ， 碎面包丁和/或炸蒜 ， 以供食用（可选）
鳄梨的俯视图已被切成两半 。鳄梨的内部很无聊 ， 在里面形成了一个小孔 ， 可轻松放入一个煎蛋和一些熏制鲑鱼 。
怎么做?
步骤1：将烤箱预热至220°C（425°F） 。
第2步：将未去皮的鳄梨切成两半 ， 然后用小勺子去掉凹坑 ， 并在必要时扩大孔（取决于鳄梨和鸡蛋的相对大小） 。
步骤3：将鸡蛋打碎放入碗中 ， 注意不要弄碎蛋黄 。
步骤4：将鳄梨切成两半放在烤盘或烤箱中 ， 使切面朝上并尽可能水平 。
步骤5：将一个蛋黄小心地放入每个鳄梨的一半 ， 然后向每个鳄梨中添加足够的蛋清以完全填满蛀牙 。 捞出蛋黄的最好方法是使用一个空的蛋壳作为容器 。
步骤6：加入盐 ， 胡椒粉和辣椒粉调味 。
步骤7：根据煮熟的鸡蛋的所需稠度 ， 小心地将烤盘或防潮盘放入烤箱中 ， 并烘烤12-15分钟 。
步骤8：从烤箱中取出托盘或盘子 ， 将鳄梨转移到盘子上 ， 每人两半 。
第9步：根据需要添加培根 ， 碎面包丁或炒大蒜 。
最重要的提示：匹配鸡蛋和鳄梨的大小 ， 必要时使用勺子将基坑留下的孔变大 。 将鳄梨切成两半 ， 紧紧地放在烤盘中 ， 以免生鸡蛋漏出 。
您会注意到这道菜的第一件事是它的美观 。 淡黄色的蛋黄被白色的圆环围绕着 ， 而白色的圆环漂浮在一半的鳄梨的深绿色椭圆形内部 ， 具有令人愉悦的品质 ， 就像苏斯博士一样 。 这道菜同样令人愉悦 ， 鳄梨的奶油质地完美地与鸡蛋融为一体 ， 用勺子就可以轻松地食用 ， 就像摊开新鲜烤制的面包一样 。 与任何鸡蛋菜肴一样 ， 最终的质地取决于烹饪时间 ， 因此 ， 根据自己的喜好 ， 蛋黄可以是从轻度煮到固体的任何蛋黄 。 希望增加酥脆性的食客可以在上面撒上脆皮的培根 ， 炸大蒜或油煎面包块 ， 而那些寻求更西南风味的人则想添加一些辣酱和也许一些辛辣的莎莎酱 。
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