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食疗食补|多吃这些养生食材，好比花钱买“补品”


养生逐渐开始深入人心 ， 而其中饮食方面一直是大家比较关注的点 。 从古至今我们的国家也为了能让人民有好的饮食下了很大功夫 ， 在古时就有很多大家为后人留下了宝贵的文献 。 例如：有元代忽思慧的《饮膳正要》 ， 有清代简缘的《节饮集说》 。 古书对我们来说阅读不方便 ， 所以小编帮大家从中列举几项再用现代科学为大家详细的讲一讲 。
1、鸡蛋
鸡蛋是我们日常生活中非常常见的食材之一 ， 它的营养价值非常之高 。 一个鸡蛋所含的热量 ， 仅相当于半个苹果或半杯牛奶的热量 ， 但是其中含有人体必需的多种氨基酸 ， 并与人体蛋白的组成极为近似 ， 人体对鸡蛋蛋白质的吸收率十分高 。
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2、大蒜
大蒜是每家每户必备的食材 ， 在我国北方也有直接食用的习惯 。 他可以提高免疫功能 ， 抗肿瘤 ， 保护心血管系统 ， 保护肝脏调节血糠水平 ， 降低血粘度、预防血栓等功能 。
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3、番薯
番薯最早传进中国约在明朝后期的万历年间 ， 一入境内就受到广大欢迎 ， 它不仅产量高 ， 并且是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品 。
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4、木瓜
能帮助蛋白质消化 ， 可用于慢性消化不良及胃炎 ， 而且半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C 。 木瓜在中国素有“万寿果”之称 。
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5、糙米
糙米是稻谷脱壳后仍保留了皮层和胚的米粒 ，与大米相比 ， 不仅含有更多的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分 ， 更重要的是还含有膳食纤维、谷维素等多种促进人体健康的功能因子
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6、青豆
青豆是中国重要粮食作物之一 ， 已有五千年栽培历史 。 它富含多种抗氧化成分 ， 不仅可以降低胆固醇 ， 还能消除炎症 ， 并且对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用 。
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7、黄豆
原产中国 ， 与青豆一样拥有五千年栽培历史 。 黄豆的营养价值非常高 ， 被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等 ， 是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物 。
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8、莲藕
莲藕 ， 属于水八仙之一 。 我国湖北盛产莲藕并且莲藕食用方法很多 。 它有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀 。
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最重要的是饮食当中不要挑食 ， 也不要每天固定只吃几样 ， 应该满足食材种类丰富 ， 荤素搭配 ， 清淡为主 。
以上就是小编今天所讲的一些常见的有利于身体的食材 ， 希望能帮助到你#鸡蛋#人体#养生收藏
3、番薯
番薯最早传进中国约在明朝后期的万历年间 ， 一入境内就受到广大欢迎 ， 它不仅产量高 ， 并且是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品 。
4、木瓜
能帮助蛋白质消化 ， 可用于慢性消化不良及胃炎 ， 而且半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C 。 木瓜在中国素有“万寿果”之称 。


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