学做家常菜食谱|早餐吃它胜过喝牛奶！简单一冲就搞定，高蛋白营养好，儿子最爱喝( 二 )
4、将鸡蛋打碎之后 ， 我们依照自己的口味往装有鸡蛋的碗里面加入适量的白砂糖 ， 要是喜欢吃甜的话就多加一些 ， 反之就少加一些 ， 白砂糖的量可以自己灵活掌握 。
5、加入白糖之后 ， 我们取出筷子将鸡蛋和白糖搅拌均匀 ， 但是大家可以发现 ， 仅仅靠鸡蛋是无法将加入的白糖融化的 ， 无论怎么搅拌还是会有大量的沉淀 。
6、所以此时 ， 我们就将提前煮好的开水倒入到我们装有鸡蛋的碗里面 ， 再加入开水的时候 ， 大家要小心一些 ， 不要被开水烫伤了 。
7、将开水加到自己所需要的量之后 ， 我们用筷子将碗里面的鸡蛋搅拌均匀即可 。
8、最后 ， 将我们制作好的鸡蛋花小心的端到桌子上之后 ， 略略放凉就可以放心食用了 。
完成以上步骤 ， 在我们这次的鸡蛋花就做好了 。 做法方便快捷 ， 简单一冲就搞定 ， 高蛋白营养好 ， 儿子最爱喝！喜欢的小伙伴记得自己在家也试试 。
【温馨提示】：
在制作这次的鸡蛋花的时候 ， 大家要注意将鸡蛋的外壳也用清水仔细冲洗干净 ， 因为我们打碎鸡蛋的时候 ， 鸡蛋液难免会粘到蛋壳 ， 所以我们要提前将鸡蛋洗净 。
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