特色美食,粤菜|让人欲罢不能的十道粤菜( 二 )
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潮汕卤味是一道色香味俱全的地方传统名肴 。卤水是以细猪骨、梅肉、罗汉果、八角、甘草等几十种香料制成的 ， 把食材加入卤水中 ， 形成各种卤味 ， 其味道口味鲜美 。
9.清蒸东星斑
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东星斑的外皮光滑 ， 炊熟的鱼皮裂开 ， 见到那雪白的鱼肉 ， 可用油浇在鱼身上 ， 也可原汁原味 。
10.麒麟鲈鱼
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麒麟鲈鱼是一道由鲈鱼为主要材料做成的菜品 ， 属于粤菜 ， 具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效 ， 对肝肾不足的人有很好的补益作用；还可治胎动不安、产生少乳等症 ， 铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充 。
这10道粤菜美食有没有让你欲罢不能呢？你还知道哪些粤菜美食让人欲罢不能呢 ， 快来分享吧 。
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