央视新闻客户端|“鲜”行天下！年均增幅超20% 冷链物流正一步步“热”起来
中国物流与采购联合会的统计数据显示 ， 近几年来 ， 我国冷链物流呈现出高速发展态势 ， 年均增幅超过20% 。
人们对生鲜食品品质需求的提升 ， 拉动着这个行业的进步 。
采访人员来到河北唐县的一家生猪养殖场 ， 这里的负责人告诉采访人员 ， 他们从2010年开始养猪 ， 猪肉生产出来之后 ， 原来只能在当地的市场销售 。
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河北唐县昌鑫黑猪养殖公司董事长 赵卫东：原来只局限于我们这个区域 ， 所以说对我们的产品当时是一种制约 。
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赵卫东介绍 ， 近几年 ， 随着冷链物流的发展 ， 这种状况发生了很大变化 。 现在他们的猪肉给几个电商平台供货 ， 黑猪年出栏量已经达到了两万多头 。
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河北唐县昌鑫黑猪养殖公司董事长 赵卫东：我们现在的所有的产品通过冷链运输 ， 能销售到全国各地 。 养猪数量比原来翻了5倍以上 ， 跟以前相比 ， 销量大了 ， 我们的利润提高了 。
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在这里采访人员看到 ， 工人们正在往冷藏车里装货 。 装好货后 ， 采访人员跟随这辆运输车 ， 行驶了260公里三个多小时的路程 。 这辆装载着八吨黑猪肉的冷藏车 ， 进入北京一家电商平台的物流生鲜仓卸货 。 据了解 ， 每天都会有一车新鲜的黑猪肉从河北唐县出发 ， 被送到这里 。
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京东物流集团冷链生鲜业务负责人 刘颖：消费者可以最快当天下订单 ， 当天下午就可以吃到我们新鲜的肉类制品 。
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【央视新闻客户端|“鲜”行天下！年均增幅超20% 冷链物流正一步步“热”起来】像黑猪肉这样的肉类制品 ， 会提前进入物流生鲜仓库 。 根据消费者订单 ， 每天凌晨5点从当地生鲜仓发货 ， 经过两小时左右到达各个物流站点 。 采访人员在北京亦庄的一个物流站点 ， 就看到了几位送货的快递小哥陆续出发前往消费者家中 。
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北京苏宁物流冷链仓储部经理 张庆洋：顾客的购买能力 ， 还有生活品质的提高 ， 对我们的冷链产品需求量也有所增加 。 从2018年刚开始做冷链到现在 ， 我们的整体的作业量相对于之前来讲已经翻了至少三番以上 。
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在走访中 ， 采访人员了解到 ， 消费者的需求 ， 冷链技术的提高和物流触角的延伸 ， 都对冷链的快速发展提供了良好的生长环境 。
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中国物流信息中心主任 何辉：我们的整个物流市场的这个规模已经超过了6万亿 ， 而且增长速度在20%以上 ， 总的来看就是说整个冷链的这一块 ， 这几年应该说它是保持了一个较快的增长态势 。
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