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■普洱茶里加白酒和米酒 今夏流行带“微醺”感的茶饮料

楚天都市报采访人员曹磊 摄影：楚天都市报采访人员李辉
酒与茶的不分家 ， 在今年夏天的饮料市场上体现了出来 。 近日 ， 有市民反馈称 ， 市场出现了茶饮料中添加不同酒类的新趋势 ， 不知有没有问题 。 采访人员连日走访发现 ， 市场上的包装茶饮料、现制奶茶店等都有了一些添加了米酒、鸡尾酒 ， 甚至白酒等不同酒类的茶饮 ， 尝鲜者不少 。
专家提醒 ， 茶饮料中添加酒类成分并没有问题 ， 但消费者应该重点关注酒类的配比 ， 以及自己身体的反应 。 如果只是为了高温止渴 ， 最好尽量少喝 。
■普洱茶里加白酒和米酒 今夏流行带“微醺”感的茶饮料
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茶饮料里添加各种酒类市民纷纷购买尝鲜
“这款茶里真有白酒吗？会不会有点辣？”上周末 ， 在汉口后湖大道的一家奶茶店外 ， 市民黎女士被一款酒味的茶饮吸引 ， 想要尝试一下 ， 却又怕口感接受不了 。
在这家奶茶店里 ， 采访人员看到这款18元的“酒茶饮料”标注了相关信息：号称是添加了3克的百调白酒 ， 但并没有注明这种“百调白酒”的实际酒精度 。 工作人员称 ， 3g的量非常小 ， 主要是用来调味 ， 口感不会辣 ， 更不会让人“醉” 。
在现场 ， 采访人员发现专门点这款酒品茶饮的消费者还不少 。 其中一位小伙子称 ， 他听喝过的同伴说味道不错 ， 就一定要来试试：“再怎么添加白酒 ， 归根到底还是茶饮料 ， 应该不会有问题 。 ”
在另外的奶茶店里 ， 采访人员同样发现了添加不同酒品的茶饮 ， 其中大多以米酒的酒酿为主 ， 还有加入一些预调式鸡尾酒 ， 买来品尝的主要是年轻人 ， 销量都还不错 。
■普洱茶里加白酒和米酒 今夏流行带“微醺”感的茶饮料
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超市也有酒类茶饮添加有配比摄入有比例
除了奶茶店里有添加酒类的茶饮以外 ， 采访人员还在多家超市里发现了同样添加米酒的瓶装茶饮 ， 价格比同样的酒风味奶茶便宜不少 。
在汉口竹叶山的一家连锁超市里 ， 添加了米酒的茶饮被摆在了显眼处 。 采访人员注意到 ， 这种米酒风味的茶饮料在配料中真真实实加入了米酒 ， 但同时注明了该产品属于饮料 ， 不是酒类 。
与含有白酒的奶茶明确标注酒品含量不同 ， 瓶装饮料并没有具体的酒含量标注 ， 只是专门在瓶身上注明：本品含有少量米酒 。 而且同时还给出建议：驾车时不宜饮用 。
除了米酒以外 ， 瓶装茶饮的主要原料还是水、果葡糖浆、木糖醇等 ， 属于常规的“糖水饮料” 。 而添加白酒的奶茶则对运料标注得更详细 ， 是以普洱、红茶、白查等不同的茶品作为主原料 ， 再添加3g泸州老窖的百调白酒 。 这也让买奶茶的市民有更多选择性 。
■普洱茶里加白酒和米酒 今夏流行带“微醺”感的茶饮料
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新型口感吸引年轻人专家称为止渴最好少喝
业内人士介绍 ， 多年前饮料市场就有了酒品饮料 ， 大多是预调式鸡尾酒 ， 饮料中有一定的酒精 。 今年夏天流行的茶饮、奶茶中添加一定酒品 ， 没有专门的酒精度数 ， 是酒类风味的饮料 ， 主要为了迎合年轻人的新口味 ， 属于非酒精茶饮 。
对此 ， 营养专家提醒 ， 不管是过去的预调式鸡尾酒饮料、水果类啤酒饮料 ， 还是现在的米酒、白酒风味茶饮料 ， 都是将酒、茶、碳酸饮料进行融合制作 ， 用创新的口感吸引年轻人 ， 但并不适合过多引用 。
【■普洱茶里加白酒和米酒 今夏流行带“微醺”感的茶饮料】专家认为 ， 即使是非酒精类的茶饮料 ， 其中依然注明了添加成分是米酒、白酒、鸡尾酒等 ， 有的还精确到了添加数量 。 这样的饮料既不解渴 ， 还存在过多摄入的健康隐患 ， 更可能因为放松警惕而造成不必要的酒驾风险 ， 所以建议消费者可以尝鲜引用 ， 但最好不要作为常备饮品 。


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