舌尖上的浪费|河南省文明办：倡导“舌尖上的文明”珍惜粮食，拒绝浪费
勤俭节约是中华民族的传统美德 ， 是践行社会主义核心价值观的具体实践 。 为制止餐饮浪费行为 ， 切实培养节约习惯 ， 在全社会营造浪费可耻、节约光荣的氛围 ， 河南省文明办向全省发出以下倡议：
一、引领厉行节约、反对浪费的风尚
全省各级党政机关要带头贯彻落实习近平总书记关于厉行节约、反对浪费的重要指示精神 ， 严格执行《党政机关厉行节约反对浪费条例》 ， 把节约理念贯穿公务接待、食材采购和配餐用餐等各个环节,在勤俭节约、反对浪费特别是餐饮浪费上走在前、做表率 。 各级文明城市、文明单位、文明村镇、文明校园、文明家庭要发挥示范带动作用 ， 把制止餐饮浪费、培养节约习惯贯穿精神文明创建活动全过程 。 各级各类道德模范、身边好人、最美志愿者等先进典型要带头摒弃餐桌陋习 ， 做崇尚勤俭节约、文明用餐的践行者和推动者 。
二、培养勤俭节约、珍惜粮食的习惯
全省城乡居民要自觉以《河南省文明行为促进条例》为基本遵循 ， 树立勤俭节约、珍惜粮食的理念 ， 做到文明就餐 ， 自觉使用公筷公勺 ， 养成分餐进食习惯 。 坚持理性消费 ， 点餐适量 ， 剩餐打包 ， 做到人走桌清 。 购买食品适度适量 ， 不剩余、不随意丢弃 。 举办聚餐活动及婚丧宴席时自觉抵制大操大办、讲排场、比阔气、搞攀比 ， 将文明健康、绿色环保的理念融入日常生活 。
【舌尖上的浪费|河南省文明办：倡导“舌尖上的文明”珍惜粮食 ， 拒绝浪费】三、传播理性消费、“光盘行动”的理念
餐饮企业要积极宣传科学适量点餐、理性文明消费的理念 ， 在餐厅内显著位置和餐桌上设置“节俭养德”“光盘行动”“珍惜粮食、拒绝浪费”等公益广告、宣传标语、提示牌 ， 及时提醒消费者合理点餐、适度消费 ， 主动提供套餐简餐、小份菜、半份菜 ， 推广分餐制 ， 自觉提供公筷公勺和打包服务 。 同时 ， 从“刀尖”抓起 ， 减少原材料浪费 ， 降低餐厨垃圾产生量 ， 推动绿色厨房建设 。
四、营造节约光荣、浪费可耻的氛围
全省各级各类新闻媒体要加强新闻宣传和舆论引导 ， 开设专题专栏 ， 省内重点网站及主要商业网站开设专题网页 ， 刊发厉行节约、反对浪费的典型报道、评论言论和公益广告 ， 讲好“舌尖上的文明”故事 。 各类新媒体平台应切实负起责任 ， 加强对内容的审查 ， 杜绝以博取眼球为目的的所谓“大胃王”等网络吃播内容 ， 坚决抵制浪费粮食行为 。
河南省文明办
2020年8月18日
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