农业|国家粮食和物资储备局：推动全链条减少粮食产后损失
本报北京8月17日电 (采访人员杨召奎)采访人员今天从国家粮食和物资储备局获悉 ， 针对如何减少粮食浪费 ， 科学系统地做好粮食产后减损 ， 该局将完善“产购储加销”协同机制 ， 创新强化粮食监管执法 ， 推动粮食科技创新和科普宣传 ， 多环节、全链条、系统化减少粮食产后损失 。
据介绍 ， 我国在推进节粮减损方面已取得良好成效：在农户储粮环节 ， 正确使用农户科学储粮装具 ， 粮食损失可降低至2%以下 ， 目前 ， 0.5～2吨农户储粮装具和10吨农户仓 ， 10吨至20吨中小型农村烘干整理装备 ， 都已推广应用；在粮食收购环节 ， 支持各地建设粮食产后服务体系和开展“中国好粮油”行动等 ， 促进粮食提质进档、推动节粮减损；在储运和加工环节 ， 开发推广安全储粮技术和推进适度加工技术 ， 减少了不必要的粮食损失和能源消耗 。
“但粮食产后减损仍然任重道远 。 目前 ， 我国粮食在储藏、运输和加工环节 ， 每年损失量仍达到700亿斤 。 运输过程中的抛洒遗漏、农户储粮损失、过度加工都是造成损失的原因 。 ”国家粮食和物资储备局有关负责人说 。
【农业|国家粮食和物资储备局：推动全链条减少粮食产后损失】下一步 ， 国家粮食和物资储备局将把节粮减损纳入拟议中的粮食安全保障法 ， 强化监督 ， 采取有效措施 ， 指导粮食收获、仓储、运输、加工、消费等各个环节减损工作；继续开发节粮减损新技术 ， 提高成品粮出品率、加工转化率和副产物利用率 ， 服务粮食“产购储加销”体系建设；加强节粮减损技术宣传 ， 普及节粮减损知识 。
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