酒庄|如何辨别市场上的贴牌葡萄酒?( 二 )


文章图片
(3)贴牌酒多为生产线灌装且是较低级别的葡萄酒 , 如欧盟餐酒(VCE)、日常餐酒(VDF)及地区餐酒(VDP)等 , 酒标上显示是在合作社灌装 , 且查询不到任何该酒的外文资料 , 这样的葡萄酒也多数为贴牌酒 。
(4)还有类贴牌酒 , 酒标上标注酒庄的详细信息 , 但在酒庄的官网上却没有相关信息 , 说明这类酒多半也是通过该酒庄进行贴牌销售的 。 如一些新世界国家的葡萄酒 , 酒标上有酒庄的信息 , 但在登录外文酒庄官网时 , 却没有该酒款的任何信息 , 说明这酒也多半是贴牌的 。
(5)酒标信息判断:通常贴牌的葡萄酒 , 酒标外观设计粗糙模糊 , 颜色也相对不“正” , 总体上给人一种廉价的感觉;酒标内容有时还会有英文和法文相拼接的问题;酒标起名也多数借鉴“拉菲”、“白马”和“康帝”等 , 让人有擦边球的嫌疑 。
05
消费者买到贴牌酒 , 怎么办?
(1)正常饮用 , 但购买价格不能太高:如果我们不小心买到贴牌酒 , 也不要太介意 , 因为“三精一水”的假酒已经非常少了 , 所以贴牌酒毕竟也是真正的葡萄酒 , 可以正常饮用 , 对健康不会产生多大的影响 。 如果贴牌酒的级别较低 , 那市场价格通常不会太高 , 下次就尽量不再购买 。

酒庄|如何辨别市场上的贴牌葡萄酒?
文章图片
(2)可用作厨房调味料:购买到贴牌酒 , 有些消费者心里有芥蒂 , 那这样可以当作调味料 , 炒菜使用 。 如烹饪鸡肉的时候 , 加点白葡萄酒;烩牛肉的时候 , 加点红葡萄酒 , 这样通常菜肴的口感和风味会更佳 , 同时不会影响身心健康 。
(3)柔化肌肤(沐浴等):如果购买者非常芥蒂的话 , 可当作柔化肌肤的护肤品使用 , 因为葡萄酒中含有较多的抗氧化物质 , 能使肌肤变得柔滑细腻 。 如红酒面膜就是利用这个原理制作而成的 。
(4)制作成葡萄酒冰淇淋:夏天到了 , 可以将葡萄酒和牛奶等一起结合 , 放入冰箱中 , 制作成冰淇淋 。
(5)清洗水果和蔬菜:葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的杂质 , 而且葡萄酒的各种成分可以杀死食物中的多种病原体如沙门氏菌和大肠杆菌 , 这样更有利于身心健康 。
葡萄酒智库
微信公众号:wineku
葡萄酒智库让你更懂吃喝 。 本账号系网易新闻 ·网易号“各有态度”签约账号
【酒庄|如何辨别市场上的贴牌葡萄酒?】你都这么好看了 , 不给我个好看么~


推荐阅读