内蒙古润成清真食品公司馒头检出禁用防腐剂
【环球网综合报道】近期 ， 内蒙古自治区市场监督管理局发布关于334批次食品抽检情况的通告 。 其中 ， 内蒙古润成清真食品有限责任公司生产、销售的放心馒头 ， 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）含量不符合食品安全国家标准规定 ， 检验结果为0.0896g/kg ， 标准值为不得使用 。
据了解 ， 脱氢乙酸及其钠盐作为防腐剂被广泛用于食品生产领域 。 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定 ， 脱氢乙酸及其钠盐在发酵面制品中为不得使用 。 发酵面制品脱氢乙酸及其钠盐超标的原因 ， 可能是企业为增加产品保质期 ， 或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超范围使用 ， 严格按标准剂量添加对人体无害 。 脱氢乙（醋）酸钠在体内无残留 ， 在新陈代谢中逐渐降解为乙（醋）酸 ， 因而对人体无害 。 目前证实 ， 长期接触不会对皮肤造成刺激性的伤害 ， 同时不影响食品口感和风味 。
【内蒙古润成清真食品公司馒头检出禁用防腐剂】天眼查信息显示 ， 内蒙古润成清真食品有限责任公司成立于2010年1月28日 ， 由内蒙古医药有限责任公司100%控股 。
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