香港测出9款婴儿奶粉有致癌物质|香港测出9款婴儿奶粉有致癌物质 食品安全成问题!!
据报道 , 8月17日 , (王嘉程)香港消委会(消委会)举行采访人员会 , 公布了近期对婴儿配方奶粉及薯片、虾条等香脆零食样本的检测结果 。 其中 , 15款奶粉样本均含有污染物氯丙二醇 , 且有9款具有可致癌的环氧丙醇;而77款香脆零食样本中 , 有70款含可致癌的丙烯酰胺 。
据了解 , 消委会近期检测了15款密封包装婴儿配方奶粉 , 发现全部样本均含有污染物氯丙二醇(3-MCPD) , 食用过量或损害肾功能或男性生殖能力 。 而当中含量最高的是BELLAMYS ORGANIC , 每公斤含有120微克3-MCPD , 若按建议份量喂哺婴儿 , 会超出欧洲食物安全局的建议摄入限量 。 同时 , 有9款样本测出含有具基因毒性、致癌性的缩水甘油酯(GE) , 含量最高的样本为雪印 , 但低于欧盟规定的每公斤50微克上限 。

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香港测出9款婴儿奶粉有致癌物质
此外 , 15款奶粉样本均含有微量铅 , 含量最高的样本mei ji为每公斤0.01毫克 , 但符合《2018年食物掺杂(金属杂质)修订规例》及食物法典委员会标准上限 , 相信不会对婴幼儿健康构成风险 。
香港测出9款婴儿奶粉有致癌物质|香港测出9款婴儿奶粉有致癌物质 食品安全成问题!!。检测亦发现 , 有55款密封包装香脆零食样本属于高脂 , 以薯条及薯片最为严重 。 其中 , 有3款的总脂肪含量 , 比食安中心所订的高脂食物参考水平高出一倍多 , 最高的卡乐B宅卡B紫薯条(原味) , 每100克食物含43克脂肪 。 消委会指出 , 密封包装的虾片及虾条、粟米脆片及粟米条、藜麦片3类样本 , 丙烯酰胺及总脂肪含量相对较低 , 但平均钠含量较高 , 过量摄取有机会增加患高血压风险 。
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