柘城|【决胜2020 乡村振兴看河南】小辣椒大产业的柘城探索
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草帽王村的人工湖
【柘城|【决胜2020 乡村振兴看河南】小辣椒大产业的柘城探索】7月29日上午 ， “乡村振兴看河南”采访团走进“三樱椒之乡”——河南（河南新闻网）柘城 ， 在辣椒主产区牛城乡探访产业振兴带来的种种变化 。
采访团看到的闲适美景 ， 地处牛城乡草帽王村 。 据当地村民讲 ， 自明朝以来 ， 因该村世代以编制草帽辫为生业 ， 远近闻名 ， 故而得名草帽王村 。
草帽王村那一方醉人的水面 ， 在几年前还是一个臭水沟 ， 里面飘满了塑料袋等各种垃圾 。 在臭水沟旁边 ， 是遇到下雨走不动的泥泞路 ， 土路边是参差不齐的各家庭院 。 昔日的草帽王村 ， 也是牛城乡的一个缩影 。
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草帽王村街角游园
从脏乱差到绿靓美 ， 这个村子经历了什么？牛城乡综治办副主任付海光告诉中国搜索 ， 秘密就在草帽王旁边的万亩辣椒基地里 。
万亩辣椒 ， 间或套种西瓜和向日葵 ， 在盛夏的艳阳下苍翠欲滴 。 一方上百亩的地块中间 ， 竖立着几块大红牌子 ， 上面写着“老干妈订单基地” 。 付海光说 ， 这是老干妈公司的专用订单生产基地 ， 辣椒从开种就注定要进入老干妈的仓库 。
作为主产乡镇之一 ， 牛城乡2019年种植面积达到2.5万亩 ， 年产干辣椒1万吨 。 境内建有柘城县辣椒大市场 ， 年交易干椒4万吨 ， 交易额达5亿元 ， 辐射全国30多个省（自治区、直辖市） ， 已经成为全国重要的辣椒交易集散地和价格形成中心 。
牛城乡根据上级党委政府的决策部署 ， 启动建设了规划面积3.5平方公里的牛城辣椒特色小镇 。 目前 ， 建成了面积达2.5万亩的辣椒产业园 ， 发展了26个辣椒种植合作社 ， 有2万人聚集在辣椒产业链上 ， 带动3000名贫困人口实现脱贫 ， 1.5万人走向致富路 。
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老干妈订单生产基地
在县乡的整体规划部署下 ， 草帽王村结束了贫穷落后的面貌 ， 走向了富裕之路 。 目前 ， 草帽王村的主导产业已经由手工编织草帽辫转移到了经济效益更好、附加值更高的辣椒产业发展上来 。
产业振兴之后 ， 村里通过绿化治理、“厕所革命”、残垣断壁治理、加强文化传承等多项举措 ， 成功改变了村里的整体面貌 ， 把村子建成了全国文明村镇 。
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