人民日报海外版|中华预防医学会等机构倡议珍惜食物合理膳食
中华预防医学会等机构倡议珍惜食物合理膳食
为了弘扬勤俭节约的传统美德 ， 促进合理膳食、健康饮食 ， 在国民营养健康指导委员会办公室(国家卫生健康委食品司)指导下 ， 中华预防医学会、中国营养学会、中国学生营养与健康促进会日前提出如下倡议：
【人民日报海外版|中华预防医学会等机构倡议珍惜食物合理膳食】珍惜粮食 ， 弘扬传统美德 。 尊重盘中餐 ， 粒粒皆辛苦 ， 人人都应爱惜粮食 ， 充分利用食物 。 按需选购 ， 加工、储藏食物得当 ， 减少产生食物垃圾 。 备餐和外卖餐食 ， 根据用餐人数 ， 计食计量按需选择 ， 保证食物新鲜又避免浪费 。
健康导向 ， 促进合理膳食 。 按照不同年龄、身体活动和身体状况 ， 来确定三餐食物搭配和比例 ， 不暴饮暴食 ， 享受食物美好 。 倡导合理膳食和健康生活方式 ， 预防膳食相关慢性病 ， 打好全家健康基础 。
供餐有度 ， 落实光盘行动 。 餐饮单位应自觉履行社会责任 ， 主动引导消费者合理、适量点餐 ， 推行小份菜、半份菜、套餐 。 选菜应食物多样、荤素搭配 ， 按需选取 ， 推动落实光盘行动 。
推进食育 ， 培育节约习惯 。 加强对学生浪费可耻、节约光荣的引导和教育 ， 培养学生从小养成不偏食、不挑食的习惯和勤俭节约良好美德 。 一粥一饭 ， 当思来之不易 。 小手拉大手 ， 全家齐动员 。
杜绝浪费 ， 营造健康风尚 。 不铺张浪费 ， 不过度酒宴奢华 ， 提倡公筷和分餐制 ， 简餐、份餐 ， 拒绝野味 。 烹饪不忘少盐油糖 ， 培养清淡口味 。 传承和发扬优良饮食文化 ， 兴起节约、卫生、合理的饮食新食尚 。
各尽其责 ， 形成共治格局 。 全社会积极行动起来 ， 长期坚持 ， 久久为功 。 号召全体会员 ， 广大疾病预防控制人员、注册营养师及其他健康促进人员 ， 发挥专业优势 ， 共同投身杜绝浪费行动 ， 共建节约、健康中国 。 (采访人员白剑峰)
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