身边的健康知识|历史一星期，减肥成功啦！没饿肚子，只吃一种面，每天五大碗
这可能是我长这么大有史以来减重最成功的的一次 ， 一星期足足瘦了快6斤 ， 我连续7天只吃一种面 ， 当然不是白面 ， 而是没有热量的魔芋面 。 在所有低热量的食材中 ， 最有名的当属魔芋了 。 传说中0卡路里的食材 ， 是不是很神奇？当然 ， 说它0卡有点夸张 ， 每100克魔芋大约34大卡的热量 ， 跟蔬菜差不多 。 
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魔芋粉被誉为减肥圣品 ， 经研究证明它具有降脂、降糖、防癌、通便等多种功用 。 魔芋含有葡苷聚糖 ， 是一种高分子化合物 ， 具有很强的吸水性 ， 吸水后体积可膨胀80-100倍进入人体后 ， 可以增加饱腹感 ， 消除饥饿 ， 因为在体内的消化速度很慢 ， 所以能减少人的食量 ， 控制体重 。
魔芋还含有可溶性膳食纤维 ， 它是目前膳食纤维含量仅次于茯苓的食物 。 这种纤维对抑制餐后血糖升高很有效 ， 可以控制血糖进而避免了脂肪的囤积 ， 加强肠道蠕动 ， 使粪便软化 ， 加速排便 ， 缩短食物在常道内的停留时间 ， 给机体排毒减重 ， 这样就从源头上杜绝了脂肪来源 。 
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但是！世界上没有十全十美的东西 ， 魔芋有它的卡路里低的优点 ， 就有它缺乏营养价值的缺点！所以我每天都会补充维生素！注意：干的类似挂面的并不是纯魔芋面 ， 而是掺入了小麦面粉等其他东西 ， 热量一般比较高 。 热量低的是泡在水里保存的湿的魔芋丝及其制品 ， 热量非常低 ， 注意看后边的营养成分表 。
我常吃的2种魔芋做法：
1、准备食材：魔芋200g、生抽、香醋、虾皮、榨菜、香葱 。
水煮开 ， 放入魔芋煮两分钟捞出；将煮好的魔芋面放入碗里倒入少许的汤；加入生抽 ， 香醋 ， 虾皮 ， 榨菜 ， 香葱 ， 拌匀就可以食用啦！
2、奶油魔芋面：魔芋面160g、菜花100g、白蘑菇20g、脱脂牛奶80ml、鸡胸70g
魔芋面清洗后加盐和醋煮 ， 鸡胸焯水 ， 沥干水备用；西兰花加一点牛奶入料理机打 ， 不要太烂 ， 几秒钟就好 ， 颗粒越粗吃起来越满足；蒜入锅用水煮出香味 ， 转小火 ， 倒入少量牛奶和蘑菇 ， 慢炖 ， 不要开大火 ， 保持微沸就好；蘑菇炖的差不多了加入之前打好的菜花和鸡胸 ， 等到没有菜花生味 ， 全是奶香时倒入魔芋面 ， 加盐调味 ， 中火翻炒至奶汁适中即可
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【身边的健康知识|历史一星期，减肥成功啦！没饿肚子，只吃一种面，每天五大碗】我通常会早中晚各吃一碗 ， 节假日比较闲 ， 我就一天吃五碗 ， 比较过瘾 。 就这样过了7天 ， 体重蹭蹭的掉 ， 我现在已经逐渐恢复饮食了 ， 但是魔芋面这种健康的食品我打算一直吃下去 ， 以后可以当做代餐来食用 ， 代替3餐中的1道 ， 我相信也有减重的效果 。
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