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点名|“大胃王”式吃播，为何被央视点名？( 二 )


中国演出行业协会网络表演(直播)分会8月13日在官微发布消息提示各会员企业，要进一步加强直播内容管理，特别是要重点关注以美食类为主要内容的直播，加强引导树立正确的饮食消费观，坚决禁止在直播中出现假吃、催吐、猎奇、宣扬量大多吃，暴饮暴食，以及其他铺张浪费的直播行为。同时也提醒广大美食类主播，追求刺激，过度娱乐，博取眼球，舌尖浪费等行为不可取。推荐美食，分享快乐，适度适量方能行稳致远。
“大胃王”们别再靠浪费粮食创造流量
爱吃，是深藏在我们基因深处的求生密码。对美食的痴迷古今中外皆然。老话说，能吃是福。如今早已不是缺衣少食的年代，我们面临的食物极其丰富。既有让人欲罢不能的柳州螺蛳粉，也有远渡重洋而来的澳洲大龙虾；既有可以在夏季品尝满身金色的黄油蟹，也有意大利初秋挖的白松露。
然而，享受美食和浪费食物，却是两个截然不同的概念。就此看，所有浪费食物的现象都应该谴责。比如，很多婚宴、商业宴请上，为了讲求排场，往往是大鱼大肉摆一桌，一些菜自始至终都没人动筷子。
根据统计，我国每年在餐桌上浪费的粮食是500亿公斤，接近全国粮食总产量的十分之一，大型聚会浪费率更是高达38%。虽然粮食危机看起来是个很宏大的议题，但积少成多的道理却不复杂。
现实中，一旦有人批评浪费食物，总会有人站出来反驳：这些东西都是自己花钱买的，无论吃掉还是扔掉，其实没什么差别，只有多消费、多浪费才能拉动农业、服务业的发展；大家都节约不浪费，农民日子更难过。这是很典型的回护逻辑，却也是名副其实的“伪逻辑”。
首先，浪费就是浪费。每一粒米、每一块肉背后，不仅有农民的劳动，还有大量的资源消耗。换句话说，你浪费的不只是钱，还是有限的资源。“钱是你自己的，但资源是全社会的”，这点本该是常识。
其次，说农民会从浪费中获益也是想当然。供需逻辑链条总是跟CPI等因素搅在一起。食物大量浪费、粮食价格上涨，虽然短时间内看农民收入可能会上升，但食品价格上涨必定意味着各行各业的成本增加，社会平均购买力下降，农民作为收入较低的群体，受到的影响将更大。
无论从哪种角度看，浪费都不能创造财富，经济的发展也不可能通过浪费来实现。那些口口声声说“浪费粮食是给农民伯伯送钱”的说法，也别再自欺欺人了。
镜头前暴饮暴食、镜头外呕吐不止，这既是对自己身体的伤害，也是对观众的欺骗，更是对食物的极大浪费。相关主播吃的早已不是美食，而是流量和KPI。
既非发自真心的爱吃，网友们自然也感受不到食物所带来的美好。于是，围观吃播变成了纯粹的猎奇和起哄，成了主播和网友之间的合谋，甚至有主播为了求打赏，不计代价。
到头来，他们“吃垮”了身体，还让很多食物直接被糟蹋。而“大胃王”给“云吃饭”的观众传达的饮食文化与习惯，也跟健康饮食和节约粮食等理念背道而驰。
综合央视新闻、新京报、红星新闻等整理报道
本文编辑：刘颖
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