成都玉林专业智能化“奶奶厨房”3.0开始试餐让老人们享受幸福的晚年生活

老有所养、老有所乐，让老人们享受幸福的晚年生活，一直都是玉林的心愿。初秋，硕果累累的季节。在玉林， “奶奶厨房”3.0版开始试餐啦！引入智能设备烹饪标准菜品的“奶奶厨房” ，不仅在硬件上得到大幅度的品质提升，更让“低龄老人服务高龄老人”的精神广泛传播。
【成都玉林专业智能化“奶奶厨房”3.0开始试餐】“奶奶厨房”再升级
精准对接老人需求
清早，太阳悄悄探出云层，阳光已洒满大地。玉林黉门里“奶奶名厨”的工作人员正在后厨准备新一天的工作，洗碗池旁，摆放着两台智能设备，只需将准备好的菜品放进机器里，就能利用智能设备烹饪标准菜品。

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“以前都是我们自己去买菜、做菜，服务的老人有限，很多时候心有余而力不足。 ”说起“奶奶厨房”这些年的变化， “奶奶团”脸上有掩藏不住的笑意。
如今， “奶奶厨房”引导社会资本的介入，通过市场化方式支持公益的常态长效，面向社会提供团餐，并与各类蔬菜、肉类产业基地对接，做到产品可溯源，集中标准化处理各类原材料，通过整条生产线产出净菜，最后由冷链车将净菜配送至中央厨房，利用智能设备烹饪标准菜品。

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“开饭咯，今天是‘奶奶厨房’3.0版的试餐，菜品都是我们的智能设备制作出来的，大家尽情品尝，多多为我们提意见！”
“味道不错嘛，做得又快又好，我觉得很满意！”餐桌上，摆满了各式各样的美食，前来品尝菜品的奶奶们围坐在一起，小小的饭堂里承载的不仅仅是食物，更是玉林人这份人与人相互帮助，营造和谐共处，养老爱老的心愿。

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“今天‘奶奶厨房’3.0版的试餐很成功，依托智能设备，大大提高了我们制作菜品的效率，接下来我们还将依托智能设备开发更多菜品，相信正式营业的时候，可以服务更多老人，让居民们感受社区邻里互助、温暖贴心的关怀！”
实现家门口”养老
家常菜里不寻常的爱
从小税巷6号的小院子，到黉门里的“奶奶名厨” ，再到如今的“奶奶厨房”3.0版，时间一点一点走过，一路走来，玉林黉门街社区的“奶奶厨房”变化很大。

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值得一提的是，为了将公益性延续下去，服务更多老人， “奶奶厨房”3.0还将推出“10＋1”爱心助力公益，每销售10分营养餐就免费送出1份爱心餐，用于助困、救急、褒奖等服务。
“我们还将推出‘流动长寿食坊服务’ ，采取餐车上街的方式，为社区老人提供更加方便的就餐服务。 ”
与此同时，武侯区户籍70岁以上老人还可以享受每餐5.2元待遇，并为其提供社区长寿食坊和流动长寿食坊服务；黉门街社区获得国家级荣誉勋章60岁以上的老人还可享受每天一份的免费营养餐。

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专业化、智能化。在玉林， “奶奶厨房”不断聚合智能管理服务能力的路径里，不仅破解了社区居家养老难题，更加速构建出“公益性+市场化+智能化”的城市社区现代智慧养老新模式，一举实现多层次、多元化、多方位的养老服务供给。

成都玉林专业智能化“奶奶厨房”3.0开始试餐

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