吃货|街边卖12块一斤的酱香饼，3分钟学会，咸香焦脆能吃上1锅，真过瘾
土家酱香饼现今也是一种许多的人都会经常食用到的常用普通的食物了 ， 土家酱香饼售价一直都是十分的便宜的 ， 不少的人都会经常把土家酱香饼买的回到家里当做早餐来和家人或者朋友们一起分享 ， 土家酱香饼的口感香酥脆口味道咸香美味 ， 是一道很受到大家喜爱的食物 ， 土家酱香饼平时大家吃到的都是从外面的小摊上来购买的 ， 基本没有什么人会在家里面来自己制作土家酱香饼来食用 ， 虽然在外面购买土家酱香饼是很方便快捷 ， 售价也是大部分人都能承受 ， 可是总是吃外面买到的土家酱香饼还是会担心在制作的过程中食材的安全和环境的卫生问题的 ， 其实土家酱香饼的制作方法也非常的轻松快捷的 ， 大部分人都是可以在家里自己动手来制作的 ， 那么赶紧给大家来讲一下这一道土家酱香饼的制作过程和方法吧 。
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在我们准备开始这一道土家酱香饼的制作前 ， 我们需要先来提前把这一道土家酱香饼在制作的过程当中要使用到的调味料和食材统统都给准备完后 ， 准备黄豆酱、面粉、食盐、白砂糖、豆瓣酱、香葱、鸡蛋、白芝麻粒和食用油 ， 将这一道土家酱香饼在制作的过程中需要使用到的调味料和食材统统都给准备完成了之后 ， 我们就赶快来开始这道土家酱香饼的制作过程吧 。
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第一步先把面粉给倒进到碗里面 ， 敲入三个鸡蛋 ， 然后把食盐、白砂糖一起倒入到碗里与面粉和鸡蛋均匀的混合 ， 加入一点的清水朝着一个方向进行搅动 ， 直到变成浓稠了的面糊了就可以了 ， 第二步把酱料给制作出来 ， 把锅子冲洗一下后放到后上 ， 倒入一些食用油烧到滚了后 ， 将蒜蓉和葱花放进锅里 ， 煸炒上三十秒上下 ， 香味都飘散出来了的时候 ， 就可以把黄豆酱和豆瓣酱也倒入锅中来煸炒了 。
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第三步煸炒均匀了之后 ， 加入白砂糖来均匀的混合 ， 让味道变得更加的鲜美 ， 接着把电饼铛给准备好 ， 将食用油刷在电饼铛里面了后 ， 把电饼铛给通电打开 ， 将制作完成的面糊给倒入到电饼铛里面开始煎 ， 煎到面糊成型凝固了 ， 并且开始颜色变得焦黄了的时候 ， 就可以翻一个面来煎另外一面了 。
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【吃货|街边卖12块一斤的酱香饼，3分钟学会，咸香焦脆能吃上1锅，真过瘾】第四步等到面饼被完全的煎好了之后 ， 将我们刚才制作好了的酱料给涂抹在面饼的上面 ， 均匀的涂抹好了酱料之后 ， 把葱花个白芝麻粒给撒在面饼的表面 ， 切成小块了之后就能够开动了 。
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