一夕流年|赵丽颖《中餐厅》翻菜遭批,这些餐桌礼仪,吃饭要知道

《中餐厅》开播以来 , 就因为赵丽颖的加盟而备受关注 。 在最新一期的节目中 , 她因为吃饭乱翻 , 又被热议 。 现场情况大概是这样的:在赵丽颖和黄晓明等其他明星一起围着圆桌吃饭的时候 , 不顾他人是否介意 , 赵丽颖用自己的筷子搅拌碗里的饭菜 。 因为这件事 , 很多网友纷纷说赵丽颖没有最基本的文化礼仪 。
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自古“民以食为天” , 饮食文化和传统可谓源远流长 。 其中餐桌上的礼仪规范折射出文明的博大精深 , 饭桌礼仪是非常重要的 , 养成良好的习惯能够给一桌人留下好的印象 。 所以 , 很有必要总结一下中国以“礼”为核心的餐桌礼仪与习俗 。
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主人家最有地位的人(如家中老人或男女主人)应在面对正门的位置就座 , 称为主位 。 然后按“以右为尊”的顺序安排 , 客位/次位依次排开 , 一般主宾坐在主人右侧 , 副主宾则坐在副主人右侧 , 其他宾客并无严格规定 。 在家宴客 , 可选择在靠近厨房出菜的两个成年人中间上菜 。 避免安排在孩子和老人旁边上菜 , 以防孩子过于活跃而打翻菜品或被烫伤 。
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【一夕流年|赵丽颖《中餐厅》翻菜遭批,这些餐桌礼仪,吃饭要知道】1.手端碗:拿碗时 , 用左手的四个手指支撑碗的底部 , 拇指放在碗边 。
2.闭嘴咀嚼 , 细嚼慢咽:吃东西或者喝汤时要小口吞咽 , 不要狼吞虎咽 。 要闭嘴咀嚼 , 尽量不发出声响 。
3.使用公筷夹菜:给客人或长辈夹菜时 , 应当使用公用筷子 。
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4.规范坐姿:坐正坐直 , 保持挺拔的姿势 。 双脚尽量并齐 , 不可跷足 , 与餐桌的距离以便于使用餐具为佳 。
5.不消极评价食物:不在饭桌上随意评价饭菜不合胃口 , 我们要怀着对大自然给我们带来各种当季的美味 , 以及烹饪这些美食的人感恩的心去品尝 。
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6.避免在盘中翻来翻去:不要为了挑自己喜欢吃的菜而用自己的勺子或筷子在盘中翻来翻去 , 这是一种很失礼的行为 , 并且显得很不卫生 。
7.不要在公众场合把筷子放在嘴里和舔筷 。
8.尽量不要越过别人去夹菜 , 等菜到了面前再夹 。
9.吐出的鱼刺、骨头、菜渣 , 用碗碟或纸巾接出来 , 不要直接吐到桌面上或地上 。
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在用餐过程中的每一个细小动作 , 都反映了一个人的教养 , 甚至严重影响个人形象 。 好的餐桌礼仪会讨人喜欢 , 从某种程度上来讲 , 吃相能反映出一个人的教养 , 能看到他背后的家庭文化和个人的修养品位 。


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