股份|真香!岂止馒头,豆腐也要上市了!毛利率高达50%,200年祖传工艺的豆腐第一股来了!去年净赚9000万( 二 )


招股书显示 , 祖名股份2017年至2019年的主营业务毛利率分别为33.98%、37.32%和39.53% , 呈逐年递增趋势 。 其中 , 营收占比最大的生鲜豆制品业务三年间的毛利率分别为35.43%、40.10%和43.44% 。 豆腐、千张和素鸡、豆腐干毛利率持续上升 , 其中豆腐的毛利率已经从2017年的47.33%提升至2019年54.62% 。

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按产品类别划分来看 , 报告期内生鲜豆制品、植物蛋白饮品两类产品是公司主要收入来源 。 2017至2019年度其销售收入占主营业务收入比重分别为84.55%、82.80%和80.07% 。 其中 , 豆腐、千张和素鸡类、豆腐干、自立袋豆奶是公司销售的主要产品 , 报告期内四类主要产品的合计销售收入占主营业务收入的比重分别为70.78%、68.70%和66.49% 。
从地域来看 , 由于祖名股份产品的特点 , 公司销售的区域性特征明显 , 主要集中在浙江省、江苏省、上海市 。 报告期内 , 上述三个省市的销售占比分别为96.61%、96.54%、97.09% 。
祖名股份短期偿债能力堪忧
87%员工为高工及以下学历
虽然祖名股份的近年来业绩增长较为可观 , 但却依然背负着不小的债务压力 。
招股书显示 , 截至2017年末、2018年末以及2019年末 , 祖名股份的流动资产分别约为3.29亿元、3.13亿元、3.07亿元;流动负债分别为3.73亿元、5.01亿元、3.45亿元 。 这也意味着 , 近三年祖名股份的流动负债一直都远高于流动资产 。

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另外 , 公司短期借款分别为2.45亿元、2.38亿元和1.95亿元 , 一年内到期的长期借款金额分别为1.13亿元和3204万元 , 以至于短期偿债压力较大 。
截至2019年12月31日 , 祖名股份(含子公司)在册员工总数为3328人 , 报告期内员工总数基本保持稳定 。 不过平均受教育程度较低 , 数据显示共有2920名员工学历为高中及以下 , 占比超87%;而本科及本科以上的人数仅为94人 , 占比2.82% 。

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对于本次募集资金的用途 , 祖名股份表示或将用于年产8万吨生鲜豆制品生产线技改项目、以及豆制品研发与检测中心提升项目 , 项目总投资将达42686万元 。

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祖名股份全国豆制品市占率0.86%
豆制品市场未来发展空间可观
近年来 , 中国豆制品行业呈现以下态势 , 即生产技术水平不断提升 , 自动化程度逐步提高;产品品类细分化 , 中高端产品成为发展方向;规模化大企业逐步成为行业主流 。
根据《中国豆制品产业发展研究》显示 , 随着生活水平的提高、生活节奏的加快 , 现代人对食品的需求开始向营养、健康、安全、美味、方便等方向发展 , 豆制品的消费在百姓饮食消费中不断增长 。
根据豆制品专业委员会发布的《2019中国大豆食品行业状况及发展趋势》数据 , 2019年豆制品行业50强规模企业的投豆量为174.04万吨 , 较2009年的84.83万吨增长了105.16% , 年均复合增长率为7.45%;2019年豆制品50强规模企业的销售额为265.90亿元 , 较2009年的74.23亿元增长了258.21% , 年均复合增长率为13.61% 。

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2009-2019年豆制品行业
50强企业投豆量及销售额
目前 , 祖名股份2019年的销售收入10.48亿元 , 占江浙沪地区市场规模的5.26% 。 对此 , 祖名股份表示 , 由于我国地域广、人口多 , 地区差异较大 , 消费形式千差万別 , 造成了目前豆制品行业比较零散的情况 。


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