昨天忘了笑|用香蕉制作的美食，你们吃过吗，味道不仅棒且适合与好友分享大家好

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大家好，周末了，欢迎回到帆帆的厨房，继续听我讲美食。今天我要带大家做香蕉面包，我会运用各种技巧与方法，来制作这道美食。这道每次做完以后外表湿润，且有蓬松的质感。更重要的是这道美食非常适合分享给你的好友，或者家人，让我们开始吧。

材料的准备上必不可少的当然是香蕉，这个主要的食材，通常需要买三个，但是也可以多准备一个，这样子做出来的甜点将会有更棒的香蕉味。还需准备的有面粉，红糖，鸡蛋，香草精，发酵粉，苏打，酪乳，肉桂粉，肉豆蔻。

制作上，首先我们把准备好的香蕉放在烤盘上，烤盘上有铺好的锡箔纸，然后放到烤箱里烤， 148摄氏度下烤15~20分钟，这样是为了让香蕉更快的成熟，所以你也可以准备一些不熟的香蕉。烘烤后的香蕉颜色变化会非常大，这种不可思议的变化真是令人感到神奇。这一步是一步大胆的尝试，不过，做到最后你会发现，这是值得的。

然后我们把香蕉剥皮，放进碗里。虽然现在的味道，没有完成后的那那么美味。但它现在非常柔软，接着把其他香蕉全部剥皮。所以你会发现盆子里有很多水，把水倒掉，然后用勺子捣碎，往里头加些鸡蛋和红糖，红糖也可以用微波软化。时间可以10秒10秒的试，因为每个人的情况都不同，我的大概60秒。效果相当显著。

然后加进前面的半成品中，搅拌好后再加酪乳。没有乳酪也没关系，我们可以自己制作，柠檬汁和牛奶结合即可完成。接着再加些食用油进行混合，这样可以使这里面的材料保持它们的湿润，然后再加入香草精，我可以再加点柑橘汁，这样可以使最后的味道，有种微妙的柑橘味。这样，香蕉面包里的馅就做好了。

面包部分，需要往里加发酵粉和小苏打到面粉里，如果你不确定你的发酵粉是否还有效，你可以拿一小碗水往里面加入，发酵粉，如果冒泡，则有效，你就可以继续往下做。最后再加一些盐，肉桂粉和一些新鲜磨碎的肉豆蔻，给它快速搅拌一下。

最后，我们把做好的面包部分和面包里馅的部分进行混合。他们会看起来非常不错。离成功也越来越近。然后把它们倒入铺有羊皮纸的模具中，这样有利于和别人一起分享。全部弄好后，我们把它放进烤箱里烤20分钟。在烤的过程中，你会闻到一股非常好闻的香蕉面包的味道充斥整个家里，和刚开始，未成型时的味道简直天差地别。做好后可以在上面加些酱料，这样的味道会更棒，我通常会加上一些黄油，这样它的味道就非常完美了。

【昨天忘了笑|用香蕉制作的美食，你们吃过吗，味道不仅棒且适合与好友分享】好啦，讲到这里今天美味可口的香蕉面包，就讲完了。以前我们只知道香蕉牛奶，现在又有香蕉面包搭配。如果你也喜欢香蕉面包，欢迎点赞收藏或在下方评论区发表你新颖的看法。

昨天忘了笑|用香蕉制作的美食，你们吃过吗，味道不仅棒且适合与好友分享

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