厨师|最致命厨师，上完厕所不洗手，结果7人被“毒死”，上万人受感染
众所周知，病菌无处不在，它们会通过口、眼、鼻、手等途径传播，简直防不胜防。为了避免病菌侵入人体，除了佩戴口罩之外，再就是勤洗手了。然而，尽管“上完厕所要洗手”几乎已经成为了全人类的共识，但仍有一些人抱有侥幸心理，他们认为“讲卫生”就是“穷讲究”，洗手完全是不必要的。
然而，在上世纪初的美国，就有这样一个上完厕所不洗手的女厨师，她的愚蠢行为，直接造成了7人死亡，上万人被感染。
文章图片
【 厨师|最致命厨师，上完厕所不洗手，结果7人被“毒死”，上万人受感染】玛丽·梅伦，1869年出生于爱尔兰，15岁时移民美国，在一富人家担任女佣，薪水不是很多，仅够勉强活下去。后来，玛丽竟慢慢展示出了非同一般的烹饪才能，于是她果断转行当了一名厨师，薪水也翻了几倍。1906年夏天，纽约银行家华伦一家人去长岛度假，在那里，他雇佣了玛丽当厨师，专门给他们一家做饭。
文章图片
谁也没想到的是，玛丽是个不讲卫生的人，她每次上完厕所都不洗手，直接上手做饭。作为一个厨师，保证卫生才是最基础的，玛丽这种不靠谱的行为，很可能会将手上携带的病菌传给一家人。结果没过多久，华伦的一个女儿就感染了伤寒，紧接着，他的夫人、两个女佣、园丁和另一个女儿也相继感染，照这个趋势下去，房子里的11个人将会无一人幸免。
文章图片
为了安全考虑，华伦将伤寒专家索柏请来了，经过一番调查之后，他将目标锁定在了玛丽身上。他发现玛丽之前有过7段工作经历，只要是她到过的地方，都会爆发伤寒病。所以，玛丽很可能是一个伤寒杆菌携带者。然而，本想采集玛丽血液和粪便样本的索柏，却遭到了强烈抵制。
文章图片
要知道，在当时那个年代，“健康带菌者”还是一个全新的概念，玛丽认为自己是一个健康的女人，索柏的无端怀疑完全是对她的侮辱，于是他把索柏赶了出去。后来，索柏找到了当地卫生部门，经过他一番说明之后，卫生官员和5名警察强制抬走了玛丽，可是在此之前，仓皇逃窜的玛丽，再次向人群中散播了伤寒杆菌。
文章图片
检验结果表面，玛丽的确是一个“健康带菌者”，在她的胆囊中，充满了大量活性伤寒杆菌。为了切断传染源，警方与医生只好把她隔离在北兄弟岛上的一间传染病房中。然而，玛丽却不相信医生的言论，被关入病房后不久，她就利用社会舆论，大肆抨击卫生部门侵犯了她的人权。于是在1910年2月，玛丽被放了出来，但条件是她不可以再当厨师。
文章图片
5年之后，化身为“布朗夫人”的玛丽食言了，她再次当上了厨师，最终造成2人死亡，25人被感染的后果。之后，玛丽自知理亏，于是乖乖地回到了医院。可是，尽管医生采用了各种方法，但就是消灭不掉她体内的伤寒病菌。1938年11月11日，玛丽因肺炎去世，享年69岁。
文章图片
玛丽一生共直接传染了52例伤寒，其中有7例死亡，但是被间接感染的，却至少有上万人之多。作为美国历史上第一个无症状伤寒杆菌带菌者，玛丽被后人称为——伤寒玛丽。
推荐阅读
- 凉茶|凉茶最大的问题不是添加西药，而是冒充饮料
- 健康广东|8月18日广东疫情最新通报：广州深圳新增多少病例
- 被指“双标”特斯拉无奈服软 拼多多是最后赢家吗？
- 陕西卫健委|8月18日陕西疫情最新通报：新增2例境外输入确诊病例
- 最强蜗牛七夕活动奖励、兑换及全方位玩法攻略汇总
- 最强蜗牛8月可用密令全攻略
- 警告!|美国死亡谷气温飙升至54.4℃或打破百年来世界最高温纪录
- IT|研究概述新冠患者何时传染性最强
- 炉石传说：标准卸手牌最快的卡组？加丁黑眼自残园好快的剑
- 旅行路上阿|成都反差最大景区，一边是游客专属一边本地人最爱，门票相差4倍